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对那些因高脂饮食而患上心脏病的病人来说，死亡或“搭桥”手术都是难以面对的事实。美国加州预防医药研究所奥狄斯医学博士经过6年的研究，证明生活方式的改变能改善病情。而昂贵及成功率低的手术却无法做到这一点。
奥狄斯认为：药物和手术虽有其作用，但它们不能根治心脏病。造成心脏病的罪魁祸首是生活方式。奥狄斯深信，改变生活方式乃是改进心脏健康的主要因素。他认为低脂饮食及压力控制法都是促进心脏健康的重要环节。
奥狄斯策划一项为期一年的研究计划，召来48名年龄介于35至75岁的男女自愿人士。这些人士都患上冠状动脉阻塞，但还不需接受手术。其中24名人士进食低脂素菜饮食，不吸烟，适当的运动。每天静坐1小时。每星期进行两次小组研讨，以促进组员们的交流。奥狄斯深信，与别人进行感情交流，共享欢乐悲哀等，都是保持健康的重要因素。
研究结果令人满意。过了12个月，82％进行奥狄斯计划的病人病情并没恶化。实际上，他们的健康大有进展——受阻塞的冠状动脉较前有所改善，血流也更加畅通。在24名进行奥狄斯计划的人士当中，平均91％的人士胸部较少疼痛。
奥狄斯也相信压力控制法是使其研究成功的重要原因。每天1小时的静坐有助松弛紧张的情绪。他表示，静坐能帮助人们沉浸在一片宁静中，令人心旷神怡。你若能达到心平气和的境界，就更能在繁忙的生活中取得进展，而不会感到严重压力并导致心脏病。
如何静坐呢?在开始时，你应该学会把注意力集中在某一物体上。最简单的方法是找一个宁静的环境，并幻想你即将去世外桃源——一个能给予你安全感的地方。这地方可以是你曾去过的地方，也可以是自创的，然后花些时间集中在这地方：你看到了什么?嗅到了什么?这里发生了什么事?这幻想过程和你的大脑皮质有关。大脑皮质会把信息传达给自主神经系统，自主神经系统会把信息传达给身体其余的部位。你的整个神经系统将会因此自动进入一个松弛、健康的境界。
奥狄斯指出：任何人都可以学会应付四周环境所带来的精神及体力的压力，但静坐则能帮助你以最轻松的态度来对待这些压力。有个病人在用此疗法克服了严重的冠状动脉问题后曾说：“我的生命比以前更加美好”。
(编辑 士心)
女性不可拒食脂肪
延 兴
现实生活中，不少女性谈“脂”色变，为了身段纤细、体型苗条而拒食动物脂肪。这种认识是片面的，这种做法是不科学的，对身体健康也是有害的。
适度摄入脂肪，对于女性健美有重要意义。少女进入青春发育期，内分泌系统发生一系列的变化，皮下脂肪含量逐渐增加，使胸、臀等部位含脂量增加，从而构成女性特有的曲线。在此阶段需要一定量的脂肪以促进身体及乳房的发育，形成优美的曲线，另外，脂肪可促进脂溶性维生素的吸收，而脂溶性维生素对皮肤健美起重要作用，可以毫不夸张地说，脂肪在女性皮肤健康中的作用是任何高档化妆品都无法替代的。
脂肪也是保证女性生长、发育、成熟的重要物质之一，研究证明，女性的脂肪达到体重的17％时，才可能保证月经正常，如果摄入脂肪过少，雌激素等合成不足将造成月经失调，甚至影响生殖功能。
从一定意义上说，人体内合适量的脂肪，可以增强抵御疾病侵袭的能力。一般成人脂肪的贮存量约占体重的15％～20％，女性应略高于这个比例。
总之，为了身体健美，女性大可不必拒食动物脂肪，否则，将得不偿失。
(编辑 祝健)
奥狄斯认为：药物和手术虽有其作用，但它们不能根治心脏病。造成心脏病的罪魁祸首是生活方式。奥狄斯深信，改变生活方式乃是改进心脏健康的主要因素。他认为低脂饮食及压力控制法都是促进心脏健康的重要环节。
奥狄斯策划一项为期一年的研究计划，召来48名年龄介于35至75岁的男女自愿人士。这些人士都患上冠状动脉阻塞，但还不需接受手术。其中24名人士进食低脂素菜饮食，不吸烟，适当的运动。每天静坐1小时。每星期进行两次小组研讨，以促进组员们的交流。奥狄斯深信，与别人进行感情交流，共享欢乐悲哀等，都是保持健康的重要因素。
研究结果令人满意。过了12个月，82％进行奥狄斯计划的病人病情并没恶化。实际上，他们的健康大有进展——受阻塞的冠状动脉较前有所改善，血流也更加畅通。在24名进行奥狄斯计划的人士当中，平均91％的人士胸部较少疼痛。
奥狄斯也相信压力控制法是使其研究成功的重要原因。每天1小时的静坐有助松弛紧张的情绪。他表示，静坐能帮助人们沉浸在一片宁静中，令人心旷神怡。你若能达到心平气和的境界，就更能在繁忙的生活中取得进展，而不会感到严重压力并导致心脏病。
如何静坐呢?在开始时，你应该学会把注意力集中在某一物体上。最简单的方法是找一个宁静的环境，并幻想你即将去世外桃源——一个能给予你安全感的地方。这地方可以是你曾去过的地方，也可以是自创的，然后花些时间集中在这地方：你看到了什么?嗅到了什么?这里发生了什么事?这幻想过程和你的大脑皮质有关。大脑皮质会把信息传达给自主神经系统，自主神经系统会把信息传达给身体其余的部位。你的整个神经系统将会因此自动进入一个松弛、健康的境界。
奥狄斯指出：任何人都可以学会应付四周环境所带来的精神及体力的压力，但静坐则能帮助你以最轻松的态度来对待这些压力。有个病人在用此疗法克服了严重的冠状动脉问题后曾说：“我的生命比以前更加美好”。
(编辑 士心)
女性不可拒食脂肪
延 兴
现实生活中，不少女性谈“脂”色变，为了身段纤细、体型苗条而拒食动物脂肪。这种认识是片面的，这种做法是不科学的，对身体健康也是有害的。
适度摄入脂肪，对于女性健美有重要意义。少女进入青春发育期，内分泌系统发生一系列的变化，皮下脂肪含量逐渐增加，使胸、臀等部位含脂量增加，从而构成女性特有的曲线。在此阶段需要一定量的脂肪以促进身体及乳房的发育，形成优美的曲线，另外，脂肪可促进脂溶性维生素的吸收，而脂溶性维生素对皮肤健美起重要作用，可以毫不夸张地说，脂肪在女性皮肤健康中的作用是任何高档化妆品都无法替代的。
脂肪也是保证女性生长、发育、成熟的重要物质之一，研究证明，女性的脂肪达到体重的17％时，才可能保证月经正常，如果摄入脂肪过少，雌激素等合成不足将造成月经失调，甚至影响生殖功能。
从一定意义上说，人体内合适量的脂肪，可以增强抵御疾病侵袭的能力。一般成人脂肪的贮存量约占体重的15％～20％，女性应略高于这个比例。
总之，为了身体健美，女性大可不必拒食动物脂肪，否则，将得不偿失。
(编辑 祝健)