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现代研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及多种维生素等成分。中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效,非常适合老年人及体弱血虚者食用。
常吃猪蹄可延寿
【摘 要】
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现代研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及多种维生素等成分。中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效,非常
【出 处】
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开卷有益：求医问药
【发表日期】
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2015年1期
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