【摘 要】
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<正>啤酒企业的精益生产管理,对物资的仓储管理提出了更高的要求,不但要减少物资的浪费现象,还要满足啤酒新鲜度的要求。本文介绍了啤酒企业物资的仓储管理要点,供参考。1物
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<正>啤酒企业的精益生产管理,对物资的仓储管理提出了更高的要求,不但要减少物资的浪费现象,还要满足啤酒新鲜度的要求。本文介绍了啤酒企业物资的仓储管理要点,供参考。1物资仓储分类1)生产用原辅材料:包括大麦、麦芽、大米、酒花、食品添加剂、助剂等。2)包装物料、五金工具、劳保用品及杂品等物资。3)生产过程在制品物资。4)备品备件、工机具、监视和测量装置等物资。5)啤酒瓶、塑料周转箱。6)办公用品、计算机耗材、卫生用具等物资。7)油库。2建立物资检测标准及管理制度
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