【摘 要】
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我的家乡在靠近博鳌港海边的一个小渔村里。博鳌港形成集市始于清朝中叶,清末民初一直是海南东海岸的水运要道和主要渔港之一。捕回来的鱼吃不完,用盐腌制,就是鱼酱了。听祖
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我的家乡在靠近博鳌港海边的一个小渔村里。博鳌港形成集市始于清朝中叶,清末民初一直是海南东海岸的水运要道和主要渔港之一。捕回来的鱼吃不完,用盐腌制,就是鱼酱了。听祖母说,我是吃咸咸的鱼仔酱长大的。
My hometown is near a small fishing village near Bo’ao Port. Bo’ao Port formed a market beginning in the middle of the Qing Dynasty. At the end of the Qing Dynasty and the beginning of the Republic of China, it was one of the major shipping ports and the main fishing port on the east coast of Hainan. Catching fish back to eat, salted system, is the fish sauce. Listen to my grandmother, I grew up eating salty fish sauce.
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