【摘 要】
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为了探讨降解农药残留的新途径，采用生化提取物处理喷洒过氯氰菊酯农药的白菜，通过气相色谱法测定白菜中氯氰菊酯的残留量，同时进行了试管内生化提取物与氯氰菊酯农药直接作用的
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为了探讨降解农药残留的新途径，采用生化提取物处理喷洒过氯氰菊酯农药的白菜，通过气相色谱法测定白菜中氯氰菊酯的残留量，同时进行了试管内生化提取物与氯氰菊酯农药直接作用的实验，以此观察生化提取物对氰菊酯农药的降解情况。结果表明，生化提取物对小白菜中的氯氰菊酯农药残留具有显著降解作用，实验范围内的降解率为12．38％-57．19％，降解率随制剂浓度的增加而增高。试管试验结果与生化提取物处理蔬菜的试验相似，降解率为27．19％～29．07％。生化提取物降解氯氰菊酯农药残留的作用机理可能与生化提取物中的包括降解酶在
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