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清代袁枚说：“鸡功最巨，诸菜赖之。”把鸡肉尊为习匀族之首．而本经也把鸡列为食中“上品”。现代营养学家把它称为“营养之源”。
鸡肉——营养之源
【摘 要】
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清代袁枚说：“鸡功最巨，诸菜赖之。”把鸡肉尊为习匀族之首．而本经也把鸡列为食中“上品”。现代营养学家把它称为“营养之源”。
【出 处】
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健康生活
【发表日期】
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2011年9期
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