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【摘 要】
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小麦籽粒加工品质是一个综合性状,并与高、低分子质量亚基、多酚氧化酶活性、脂肪氧化酶活性、黄色素含量、籽粒硬度、淀粉特性和1BL/1RS易位等多个性状密切相关。本研究主要
【机 构】
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河南科技大学农学院,山东农业大学农学院
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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2016年08期
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