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这些西红柿的皮有点韧，味道稍微有点苦，但的确是可食用的健康食品，尽管口感上还无法和最好的品种相媲美。这种口感上的不足或许与它们的种植方法有关。这些西红柿是专门为了太空种植而培育的。装满尿液的水族缸、塑料管和西红柿都是在一颗卫星上进行实验的原型，而实验的目的便是证明西红柿可以在月球或火星上成功种植。