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国家开征农业特产税的初衷是公平农产品税负,调节农业内部不同作物的收入,指导种植结构的调整,促进农业生产的协调发展,特别是粮食生产的稳定增长。但在实际操作过程中,由于经济作物的含税量高,县、乡两级政府大力扶持发展高税农业。几年来,各地特产品种植面积大幅度提高,粮经比重已明显偏向经济作物。其结果首先是农业特产税收入增加,地方财政收入提高,不少乡镇,农业特产税收入已构成当地财政收入的主要来源,为地方经济的快速发展做出了贡献。与此同时,由于农业特产税政策本身还存在着不够完善、不够规范之处,加之征管机构不健全,征管