【摘 要】
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目的 了解蓬安当地居民的饮食行为习惯、营养态度及疾病预防意识,为制定科学合理的营养干预措施提供科学依据.方法 采用随机抽样调查对蓬安县四个乡镇968名的居民进行问卷调
【机 构】
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川北医学院预防医学系本科2008级,四川,南充,637000;川北医学院预防医学系
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目的 了解蓬安当地居民的饮食行为习惯、营养态度及疾病预防意识,为制定科学合理的营养干预措施提供科学依据.方法 采用随机抽样调查对蓬安县四个乡镇968名的居民进行问卷调查.结果 调查居民中对饮食与健康的关系缺乏足够的认识,存在不合理的饮食行为习惯,仅32.1%的调查居民对饮食非常重视,42%认为饮食与健康息息相关,67.9%基本不去做医院做体检,且43.9%没有意识到自己的饮食结构存在问题.结论 蓬安县的居民膳食行为不合理,防病意识缺乏,应加强营养知识的宣传教育活动.
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