【摘 要】
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食品是维持人类生命的基本物质,食品安全问题与社会稳定、国计民生息息相关,大学生作为社会新思想的前沿群体、推动社会主义建设的主力军以及助力国家发展的优质储备人才,他
【机 构】
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湖南环境生物职业技术学院生态宜居学院,衡阳421001
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食品是维持人类生命的基本物质,食品安全问题与社会稳定、国计民生息息相关,大学生作为社会新思想的前沿群体、推动社会主义建设的主力军以及助力国家发展的优质储备人才,他们的食品安全管理问题广受社会大众的关注与重视.随着高校食品安全问题频发,加强校园食品安全管理工作成为全国各大高校都需要面对的重要问题,尤其是对涉农高校而言,如何将所学的食品安全知识应用于实际生活管理当中极为关键,其中学生工作作为高校处理学生学习、生活及工作等各类问题的重要工作,需要不断挖掘学生生活中的食品安全隐患,不断完善学生工作创新实践,为学生构建一个安全的饮食生活环境.本文将结合汤高奇、石明生主编的《食品安全与质量控制》一书,深入了解食品安全与质量管理体系及实际工作内容,进一步探索与研究涉农高校食品安全与学生工作的创新实践问题.
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