论文部分内容阅读
在北京东城区安定门内,红墙绿荫深处,有一条长近700米的老街,清代时它名叫“成贤街”, 因孔庙和代表过去最高学府的国子监都坐落于此,故世人爱称其为国子监胡同。就在国子监胡同13号,孔庙院内,2009年时,迎来了一位行色匆匆的年轻人,他叫银汉晴,他在这里创办了当时中国最小的茶会所—成贤茶道,仅能容纳一桌,但却精致有韵,因为它承载了一个中国茶人的理想。在那一年,有许多个晨昏日暮,银汉晴会推开院门,望着国子监胡同里川流而过的行人,告诉自己:“既来之,则安之,有茶相伴,人生何憾?”
一个人的茶艺苦旅
身为80后的银汉晴告诉我,自己学茶其实是半路出家,因从小家境贫寒,高中毕业后他做过许多种工作:服务员、保安、建筑工地的工人、小饭馆的老板……少年时代的银汉晴,所有的行囊不过是几件换洗衣服,和一个洗褪了色的帆布包。2003年春天,在又一次的生意失败后,22岁的银汉晴踏上了开往杭州的火车,打算去传说中的天堂城市碰碰运气,而在买完火车票后,他的身上就只剩下400块钱人民币。
“那时候是真难,一个年轻人,除了满腔热情和青春的力量,其他什么也没有,没钱、没朋友,关键是还没有一技之长,面对满大街找工作的人,确实没有竞争力。”困顿中,银汉晴还记得父亲说过的话—穷人家的孩子得靠一技傍身,所以他不放弃一切能学到技术的工作机会。有一次走在路上,当他习惯性地翻看有没有什么工作机会时,一则启事赫然就跃入了他的眼帘:杭州河坊街“太极茶道”茶楼专招男茶艺员!银汉晴顿感眼前一亮,机会来了!他心想自己就是茶乡人,从小对茶就有感觉和兴趣,这或许是冥冥之中的天意吧!于是第二天,他就上门应聘,又经过一番曲折后,才进入“太极茶道”工作,从此开始了他的漫漫茶艺路。
“太极茶道”之意,究竟如何理解?具体从流派角度的规范来说,就是泡茶要在讲究“色香味形”的同时,发扬茶道精神,达到阴阳融合的极致美。因为太极茶道秉承二元论思想,讲究功能性与精神性的完美融合。曾经过惯了粗犷生活的银汉晴,一开始领会不到茶艺的神韵和状态,为了学艺,他就每天都最早一个到,最晚一个才走。也就在那时,银汉晴接触到了让他后来赢得无数荣誉的长嘴壶表演:但见那一米多长的壶,在师兄们手上挥洒自如,上下翻飞,而壶中的水从他们身上不同部位注入到客人的茶碗中。原来泡茶还可以这样!银汉晴大开眼界,他从此发奋用功,在克服种种常人难以想象的困难后,他终于以自己的一把长嘴铜壶赢得了客人认可,成为了“太极茶道”茶博士中的明星。
就在银汉晴沾沾自喜的时候,来自老师的一番话却让他的心情跌到了谷底,至今他还记得老师那生气的样子,叹息着说他学了歪门邪道的功夫。兜头冷水立刻泼醒了银汉晴,他终于明白,自己琢磨出来的东西太肤浅了,表演风格与套路和太极茶道流派的风格特点有很大出入,自己为了追逐掌声,使茶艺成了炫技,而迷失了“太极茶道”的精义:“诚、勤、自、宽、和、俭、敬、美”。他后来才慢慢明白,把长嘴壶耍到天花乱坠不叫茶道,充其量只能算是茶艺,自己要学习并做到的其实是长流壶行茶艺术。它不仅要求学习者能用长嘴壶这一绝学把茶冲泡好喝,更要求把中国古代哲学思想、太极阴阳等融会贯通进去,给欣赏者以精神的愉悦。
转眼间寒来暑往,三年如过眼云烟,浸润在茶文化氛围里已经脱胎换骨的银汉晴,开始向往更大的舞台,而这时候的他,已积累了不少经验,不但充分学习了茶事服务和经营管理,并且还刚刚参加完中央3套《欢乐中国行》节目的演出,在舞台上和潘长江一起合作。当潘长江演唱周杰伦的歌曲《爷爷泡的茶》时,他在后面表演,结果牢牢占据现场四万多观众的眼光,完全抢了主角潘长江的风头。
听着掌声响起来,银汉晴告诉自己:“是的,我能行,我要去北京!”
皇城根下的漂泊足印
来到北京,等于又一次从零开始,已经习惯了鲜花和掌声的银汉晴,带着仅有的1000块钱积蓄,在京城寻找属于自己的机会。为了生存,一开始他在高碑店附近的一家酒店做茶师,但很快就发现,这里大多数的客人都是为了喝酒吃饭而来,即使自己的茶艺功夫再精湛,也不如一个不懂茶道、但却穿着漂亮的茶艺小姐受欢迎。此外他也逐渐意识到长嘴壶表演的不足之处:民俗味太重,过于粗糙,没有艺术手段的修饰,上不了真正的大舞台。为了把长嘴壶茶艺完全舞台化、艺术化,他需要一个更好的平台。于是,银汉晴实地走访了北京各著名的老字号茶馆和茶庄茶企业,最后,他选择了和张一元还有吴裕泰两家百年老字号一起称为北京茶叶三大品牌的更香茶叶公司,因为更香成立企业仅仅十年,就赢得了如此声誉,这必然证明其掌门人的能力,也说明企业对建设品牌文化的重视。
这之后,将近三年的时间里,银汉晴成为了在更香一颗最耀眼的明星,他一手创建的茶艺表演队,带着他自编、自导、自演的茶艺节目,走遍了京城的各大文艺舞台,特别是在2008年奥运会期间,他结合奥运精神和太极茶道文化,接连创作了“福娃献茶”、“五福敬茶”、“乾坤之梦”等茶艺作品,最终,还在2008年3月15日,在代表中国茶道与日本“里千家”茶道进行交流表演的现场,向国家主席胡锦涛敬茶,实现了人生中最高规格的接待。
就在许多人觉得银汉晴的事业发展得如日中天时,他却选择离开了更香,离开了那个光芒万丈的舞台。尽管生活渐渐淡泊,但至今,他都不后悔作这样的选择:“那时候,我觉得自己先前多年积累的东西都用得差不多了,应该重新研修学习,才能有新的突破,因此需要静修。”
在北京国子监孔庙的国学馆里,银汉晴安放下了一张茶桌,成为了成贤茶道的主人。每天,他沐浴清新的晨风来到工作室,傍晚又踩着温柔的暮色回家,在京城一轮已经朗照千万年的明月下,他静静打坐,感受时光从指间流逝的静好。创业的过程其实很艰苦,一点儿也不唯美:一开始学生并不多,收入不过勉强够租金和各项日常开支;即使到后来,慕名前来者直线上升,其收入仍然比不上他从前一场重大表演的出场费。但银汉晴却毫不介意,在心灵静修的时光里,他一边练习太极拳,一边看很多书,也反思了许多许多,最终明白一个道理:茶道不仅是一种形式艺术,更是一种生活哲学,而以太极茶道的眼光看世界,人生就是一个要经历种种自然的过程,否极泰来后,自当万象更新。
得到感悟的银汉晴,有了强烈的创作冲动,于是在2010年底,他和几个朋友一商量,创作了一部后来反响奇佳的小剧场话剧《看茶》,剧情内容说的是一对年轻夫妻在都市中对于传统与现代的坚守和冲突,演出地点是在东城区东棉花胡同35号的蓬蒿剧场,那是北京的第一个四合院小剧场。身为主创兼主演的银汉晴说,自己永远都会记得第一场开演时的心情:有些兴奋、有些期待,又有些莫名的惶恐。因为对于话剧这般的高雅艺术,他还没有对茶艺那样的十足信心。但是演出的效果完全证明了他的顾虑多余:第一场观众100多人,第二场就猛增到300多人,小剧场内,已经座无虚席,甚至过道里都站了人,而这些观众来自各行各业。在演出中,每场都会有附近的一些老艺术家来观看,其中斯琴高娃老师更是在看到一半时,当场掉下了眼泪。银汉晴告诉记者,当时在话剧演出的现场,因为台上台下都同时有茶席在进行,所以观众会感觉自己就是剧中人,也会随着剧情的跌宕起伏,拥有不同的情感体验。
话剧公演的成功,不但更坚定了银汉晴探索中国茶道的决心,也让他拥有了自己的文艺之梦:“我想计划一部每天都能演出的连续话剧,还想拍一部电影,当然这一切都要看机缘。”他微微一笑。
都市里的心灵静修师
银汉晴爱茶,更爱喝茶,尤其对普洱和武夷岩茶,有着更为特殊的情感。他还记得有一次随一位武夷山当地的茶友进山问茶,在漫山的茶园里,他俯下身轻嗅那茶芽,结果感受到了从未有过的超然。“武夷岩茶是我近两年接触最多的一种茶,之所以钟爱它是因为岩茶更接近道家文化,因为武夷山的地貌极符合太极五行的风水,所以武夷山的岩茶也极有仙气。而我是学道家茶出身的,最欣赏这样道法自然的茶。”说到此,银汉晴低头看杯中的茶汤,果然片刻间,那氤氲的茶香已有回甘。
银汉晴说,自己算是个有佛缘的人,就在今年5月间,由于一位台湾茶友的引荐,他在福建太姥山平兴寺皈依界诠禅师门下,带发出家修行了七天。说到修行生活的感受,银汉晴这样说:“寺院的生活其实孤独而清苦,每天清晨四点就要闻钟而起,拜佛、诵经上早课;五点多吃完早餐后,大家各自修行到中午11点用餐,之后便过午不食,一直到晚上不过只喝水而已。”也就是这样的清苦寂寞,使银汉晴感觉打开了身心,“我第一次发现,原来生活简单是如此美好,一钵、一衣、一碗蔬菜清粥,便足够满足。”对于都市中心怀焦虑的人们,银汉晴则认为:“其实人生的快乐就在于苦乐之间的顿悟,当你九死一生后回头看走过的路,就会发现这是人生的考验和境界,就会变得更坚忍,有更强的包容心。”
修行茶艺十年来,银汉晴一直想找到一个更简单的方法,让更多人来研习茶道,因为茶道本身就是一种最养生的生活方式。俗话说药补不如食补,食补不如气补,从艺十年间,他从没进过一次医院、没吃过一次药,即使感冒也不会过夜,一觉醒来便会症状全消。和朋友去西藏参加一场名为“百年行知”的穿越活动时,许多人都出现了高原反应,而银汉晴在高原连走6天,却没有丝毫不适的感觉。他说这正是因为多年的修炼,因为太极拳和太极茶道,使自己有了身心俱备的资本。
现在的银汉晴,已经在京城各处有了好几个工作室,而银汉晴茶道工作室的名头,也已经在圈中叫响。尽管如此,他笑言自己仍然还没有钱,甚至还不会赚钱:“不过我已经想通了,既然有能力,就应该去获取一些财富,因为只有自己富裕起来才能帮到更多的人,尤其是那些孩子,因为中国目前还是要提高教育。”在银汉晴的博客里,有几张他和玉树地震的孤儿在一起的照片,当看到孩子们的面容时,银汉晴的目光顿时无限温柔:“我希望有更多的心灵从此不再卑微,有更多的梦想点燃灿烂心灯。”
一个人的茶艺苦旅
身为80后的银汉晴告诉我,自己学茶其实是半路出家,因从小家境贫寒,高中毕业后他做过许多种工作:服务员、保安、建筑工地的工人、小饭馆的老板……少年时代的银汉晴,所有的行囊不过是几件换洗衣服,和一个洗褪了色的帆布包。2003年春天,在又一次的生意失败后,22岁的银汉晴踏上了开往杭州的火车,打算去传说中的天堂城市碰碰运气,而在买完火车票后,他的身上就只剩下400块钱人民币。
“那时候是真难,一个年轻人,除了满腔热情和青春的力量,其他什么也没有,没钱、没朋友,关键是还没有一技之长,面对满大街找工作的人,确实没有竞争力。”困顿中,银汉晴还记得父亲说过的话—穷人家的孩子得靠一技傍身,所以他不放弃一切能学到技术的工作机会。有一次走在路上,当他习惯性地翻看有没有什么工作机会时,一则启事赫然就跃入了他的眼帘:杭州河坊街“太极茶道”茶楼专招男茶艺员!银汉晴顿感眼前一亮,机会来了!他心想自己就是茶乡人,从小对茶就有感觉和兴趣,这或许是冥冥之中的天意吧!于是第二天,他就上门应聘,又经过一番曲折后,才进入“太极茶道”工作,从此开始了他的漫漫茶艺路。
“太极茶道”之意,究竟如何理解?具体从流派角度的规范来说,就是泡茶要在讲究“色香味形”的同时,发扬茶道精神,达到阴阳融合的极致美。因为太极茶道秉承二元论思想,讲究功能性与精神性的完美融合。曾经过惯了粗犷生活的银汉晴,一开始领会不到茶艺的神韵和状态,为了学艺,他就每天都最早一个到,最晚一个才走。也就在那时,银汉晴接触到了让他后来赢得无数荣誉的长嘴壶表演:但见那一米多长的壶,在师兄们手上挥洒自如,上下翻飞,而壶中的水从他们身上不同部位注入到客人的茶碗中。原来泡茶还可以这样!银汉晴大开眼界,他从此发奋用功,在克服种种常人难以想象的困难后,他终于以自己的一把长嘴铜壶赢得了客人认可,成为了“太极茶道”茶博士中的明星。
就在银汉晴沾沾自喜的时候,来自老师的一番话却让他的心情跌到了谷底,至今他还记得老师那生气的样子,叹息着说他学了歪门邪道的功夫。兜头冷水立刻泼醒了银汉晴,他终于明白,自己琢磨出来的东西太肤浅了,表演风格与套路和太极茶道流派的风格特点有很大出入,自己为了追逐掌声,使茶艺成了炫技,而迷失了“太极茶道”的精义:“诚、勤、自、宽、和、俭、敬、美”。他后来才慢慢明白,把长嘴壶耍到天花乱坠不叫茶道,充其量只能算是茶艺,自己要学习并做到的其实是长流壶行茶艺术。它不仅要求学习者能用长嘴壶这一绝学把茶冲泡好喝,更要求把中国古代哲学思想、太极阴阳等融会贯通进去,给欣赏者以精神的愉悦。
转眼间寒来暑往,三年如过眼云烟,浸润在茶文化氛围里已经脱胎换骨的银汉晴,开始向往更大的舞台,而这时候的他,已积累了不少经验,不但充分学习了茶事服务和经营管理,并且还刚刚参加完中央3套《欢乐中国行》节目的演出,在舞台上和潘长江一起合作。当潘长江演唱周杰伦的歌曲《爷爷泡的茶》时,他在后面表演,结果牢牢占据现场四万多观众的眼光,完全抢了主角潘长江的风头。
听着掌声响起来,银汉晴告诉自己:“是的,我能行,我要去北京!”
皇城根下的漂泊足印
来到北京,等于又一次从零开始,已经习惯了鲜花和掌声的银汉晴,带着仅有的1000块钱积蓄,在京城寻找属于自己的机会。为了生存,一开始他在高碑店附近的一家酒店做茶师,但很快就发现,这里大多数的客人都是为了喝酒吃饭而来,即使自己的茶艺功夫再精湛,也不如一个不懂茶道、但却穿着漂亮的茶艺小姐受欢迎。此外他也逐渐意识到长嘴壶表演的不足之处:民俗味太重,过于粗糙,没有艺术手段的修饰,上不了真正的大舞台。为了把长嘴壶茶艺完全舞台化、艺术化,他需要一个更好的平台。于是,银汉晴实地走访了北京各著名的老字号茶馆和茶庄茶企业,最后,他选择了和张一元还有吴裕泰两家百年老字号一起称为北京茶叶三大品牌的更香茶叶公司,因为更香成立企业仅仅十年,就赢得了如此声誉,这必然证明其掌门人的能力,也说明企业对建设品牌文化的重视。
这之后,将近三年的时间里,银汉晴成为了在更香一颗最耀眼的明星,他一手创建的茶艺表演队,带着他自编、自导、自演的茶艺节目,走遍了京城的各大文艺舞台,特别是在2008年奥运会期间,他结合奥运精神和太极茶道文化,接连创作了“福娃献茶”、“五福敬茶”、“乾坤之梦”等茶艺作品,最终,还在2008年3月15日,在代表中国茶道与日本“里千家”茶道进行交流表演的现场,向国家主席胡锦涛敬茶,实现了人生中最高规格的接待。
就在许多人觉得银汉晴的事业发展得如日中天时,他却选择离开了更香,离开了那个光芒万丈的舞台。尽管生活渐渐淡泊,但至今,他都不后悔作这样的选择:“那时候,我觉得自己先前多年积累的东西都用得差不多了,应该重新研修学习,才能有新的突破,因此需要静修。”
在北京国子监孔庙的国学馆里,银汉晴安放下了一张茶桌,成为了成贤茶道的主人。每天,他沐浴清新的晨风来到工作室,傍晚又踩着温柔的暮色回家,在京城一轮已经朗照千万年的明月下,他静静打坐,感受时光从指间流逝的静好。创业的过程其实很艰苦,一点儿也不唯美:一开始学生并不多,收入不过勉强够租金和各项日常开支;即使到后来,慕名前来者直线上升,其收入仍然比不上他从前一场重大表演的出场费。但银汉晴却毫不介意,在心灵静修的时光里,他一边练习太极拳,一边看很多书,也反思了许多许多,最终明白一个道理:茶道不仅是一种形式艺术,更是一种生活哲学,而以太极茶道的眼光看世界,人生就是一个要经历种种自然的过程,否极泰来后,自当万象更新。
得到感悟的银汉晴,有了强烈的创作冲动,于是在2010年底,他和几个朋友一商量,创作了一部后来反响奇佳的小剧场话剧《看茶》,剧情内容说的是一对年轻夫妻在都市中对于传统与现代的坚守和冲突,演出地点是在东城区东棉花胡同35号的蓬蒿剧场,那是北京的第一个四合院小剧场。身为主创兼主演的银汉晴说,自己永远都会记得第一场开演时的心情:有些兴奋、有些期待,又有些莫名的惶恐。因为对于话剧这般的高雅艺术,他还没有对茶艺那样的十足信心。但是演出的效果完全证明了他的顾虑多余:第一场观众100多人,第二场就猛增到300多人,小剧场内,已经座无虚席,甚至过道里都站了人,而这些观众来自各行各业。在演出中,每场都会有附近的一些老艺术家来观看,其中斯琴高娃老师更是在看到一半时,当场掉下了眼泪。银汉晴告诉记者,当时在话剧演出的现场,因为台上台下都同时有茶席在进行,所以观众会感觉自己就是剧中人,也会随着剧情的跌宕起伏,拥有不同的情感体验。
话剧公演的成功,不但更坚定了银汉晴探索中国茶道的决心,也让他拥有了自己的文艺之梦:“我想计划一部每天都能演出的连续话剧,还想拍一部电影,当然这一切都要看机缘。”他微微一笑。
都市里的心灵静修师
银汉晴爱茶,更爱喝茶,尤其对普洱和武夷岩茶,有着更为特殊的情感。他还记得有一次随一位武夷山当地的茶友进山问茶,在漫山的茶园里,他俯下身轻嗅那茶芽,结果感受到了从未有过的超然。“武夷岩茶是我近两年接触最多的一种茶,之所以钟爱它是因为岩茶更接近道家文化,因为武夷山的地貌极符合太极五行的风水,所以武夷山的岩茶也极有仙气。而我是学道家茶出身的,最欣赏这样道法自然的茶。”说到此,银汉晴低头看杯中的茶汤,果然片刻间,那氤氲的茶香已有回甘。
银汉晴说,自己算是个有佛缘的人,就在今年5月间,由于一位台湾茶友的引荐,他在福建太姥山平兴寺皈依界诠禅师门下,带发出家修行了七天。说到修行生活的感受,银汉晴这样说:“寺院的生活其实孤独而清苦,每天清晨四点就要闻钟而起,拜佛、诵经上早课;五点多吃完早餐后,大家各自修行到中午11点用餐,之后便过午不食,一直到晚上不过只喝水而已。”也就是这样的清苦寂寞,使银汉晴感觉打开了身心,“我第一次发现,原来生活简单是如此美好,一钵、一衣、一碗蔬菜清粥,便足够满足。”对于都市中心怀焦虑的人们,银汉晴则认为:“其实人生的快乐就在于苦乐之间的顿悟,当你九死一生后回头看走过的路,就会发现这是人生的考验和境界,就会变得更坚忍,有更强的包容心。”
修行茶艺十年来,银汉晴一直想找到一个更简单的方法,让更多人来研习茶道,因为茶道本身就是一种最养生的生活方式。俗话说药补不如食补,食补不如气补,从艺十年间,他从没进过一次医院、没吃过一次药,即使感冒也不会过夜,一觉醒来便会症状全消。和朋友去西藏参加一场名为“百年行知”的穿越活动时,许多人都出现了高原反应,而银汉晴在高原连走6天,却没有丝毫不适的感觉。他说这正是因为多年的修炼,因为太极拳和太极茶道,使自己有了身心俱备的资本。
现在的银汉晴,已经在京城各处有了好几个工作室,而银汉晴茶道工作室的名头,也已经在圈中叫响。尽管如此,他笑言自己仍然还没有钱,甚至还不会赚钱:“不过我已经想通了,既然有能力,就应该去获取一些财富,因为只有自己富裕起来才能帮到更多的人,尤其是那些孩子,因为中国目前还是要提高教育。”在银汉晴的博客里,有几张他和玉树地震的孤儿在一起的照片,当看到孩子们的面容时,银汉晴的目光顿时无限温柔:“我希望有更多的心灵从此不再卑微,有更多的梦想点燃灿烂心灯。”