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一、经济技术指标
株距25-30厘米,宽行行距80厘米,窄行行距50-60厘米,667米’定植3 600株左右,产量8-9吨。
二、茬口安排
1.春茬黄瓜在12月底-1月初播种育苗,1月底-2月初定植,3月底-4中旬开始采收,6月中旬采收结束。
2.秋茬黄瓜在8月初直播或育苗,9月中旬开始收获,12月下旬采收结束。
3.越冬茬黄瓜在10月初播种育苗,11月中下旬定植,翌年1月下旬开始采收,6月中旬结束。
三、品种选择
选择抗病、耐低温、弱光、且產量高的优良品种,春茬选津春3号、京优30号、博耐13号;秋茬选京优4号等;越冬茬选博耐13号、津绿3号。
四、栽培管理
1.育苗
①营养土配制肥沃园田土50%、腐熟有机粪肥30%、腐熟蘑菇渣或锯末20%混合过筛,加有机复合肥2千克/米3,拌匀成营养土,再加50%多菌灵200克与土拌匀,洒水拌成潮土堆闷2-3待用。
②苗床准备在育苗室整畦,畦宽1.2米,长5米。将配制好的营养潮土装人8厘米X8厘米营养钵2/3处,整齐摆放在畦内,给畦内浇水至营养钵外底部1/3水深为宜,然后覆盖地膜待播。
③种子处理667米’用种100克,将种子放人小盆中,倒人种子6倍的55℃温水,顺时针搅拌,待温度降至30℃时,浸泡4-6小时捞出,冲洗干净沥水,用纱布包好,放人容器,用湿毛巾盖严后放在28-30℃下催芽,经12小时左右种子露白后播种。
④播种方法将种子平放中央,上面覆盖2厘米厚配制好的营养潮土,覆盖地膜保温。夏季育苗时,播种后洒水,白天揭膜,夜间盖膜。冬季育苗播种后加设小拱棚增加温度。
⑤播种后管理播种后温度白天保持28-30℃,夜间20-25℃,当种子开始顶土时,将薄膜揭掉。出苗后逐渐降温,白天温度控制在24-26℃,夜间14-16℃,缺水时及时洒浇600倍(10千克水对17克药)普力克药液预防猝倒病,土壤湿度保持在60%-70%,幼苗长到3叶1心时定植。定植前7-10天白天室內气温降到20-22℃、夜间13℃以上,尽量少浇或不浇水,进行定植前炼苗。幼苗期喷洒1次75%百菌清800倍和1.8%爱副丁3000倍混合药液,预防苗期病害或潜叶蝇危害。
⑥嫁接育苗黄瓜嫁接可利用砧木根有效防治枯萎病,提高抗逆性。选用黑籽南瓜做砧木或火凤凰黄瓜专用砧木,冬季嫁接选用靠接法,黄瓜提前5天播种,夏秋季嫁接选用顶端插接法,砧木提前5天播种。当砧木苗2片子叶平展时进行嫁接。
靠接法:清除砧木心叶,在砧木无子叶一侧距顶端1厘-米处,呈20°-30°角由上向下切一斜口,切口深度略大于茎粗,长度0.6-1.0厘米。将黄瓜苗连根起小,在子叶下方2厘米处由下向上切一斜口,切口深度与砧木相同,切口K度为0.6-0.8厘米,把接穗切口嵌入砧木切口内,使二者相互依靠吻合,再用嫁接夹固定。然后将黄瓜苗根部立在砧木苗一侧培土借以维持生命。
顶端插接法:清除砧木心叶,在顶端一侧两子叶中间向下切0.8-1.0厘米的口,深度以不把另一侧表皮切破为宵。将黄瓜苗子叶正面以下1.5-2.0厘米处两面向下斜切,切口长度0.6-0.8厘米,将黄瓜苗切口嵌入砧木切口内,使二者相互吻合,再用嫁接夹固定。
嫁接后管理:嫁接后浇透水,前3天要在有光吋用报纸和帘子遮荫,并保持较高温湿度,白天小拱棚内温度保持在28-30℃,夜间15-18℃,湿度大于95%,地温20℃。第4天开始逐渐增加光照时间,并开小风口放风,适当降低湿度。第7-8天揭掉小拱棚,进入正常管理,第10天去掉夹子,第12-15天切断靠接黄瓜的胚根,切断前一天将切口处川手捏扁,起到缓冲作用.嫁接伤口愈合后至定植前采取大温差管理,白天室内温度保持在15℃,前半夜15℃,早晨10℃,最低地温保持在13℃,控制浇水,在嫁接时一次浇足水,以后不旱不浇水。
2.定植
根据配方施肥要求,667米施腐熟有机肥10米,其它氮、磷、钾化肥按测土配方量补施。先将全部有机粪肥撒匀深翻,再接大小行起垄,垄高25厘米,宽行行距80厘米,窄行行距50-60厘米,然后浇透水,再铺膜全程覆盖。
早春茬黄瓜在1月25日一2月10日定植,苗龄35-40天,株距25厘米。秋茬黄瓜在7月底一8月10日定植,苗龄15-20天,株距28-30厘米。超冬茬在11月15-25日定植,株距30厘米,定植深度以埋严苗索为宜,定植后用75%甲基托布津500倍液灌根,每株灌200克药液,并在小行间膜下补浇定植水。
3.定植后管理
(1)铺膜。早春茬先铺膜(膜宽1.2米),后打孔定植。秋茬定植缓苗后再铺膜,以防温度过高,影响缓苗。铺膜时开洞将瓜苗扒出,将洞口用土盖严。
(2)定植至根瓜采收前管理。早春茬苗定植后密闭保温5天,尽量保持15℃以上地温,室内气温白天保持25-30℃,以利缓苗。缓苗后温度超过30℃以上吋开顶风口放风,温度降至20℃时关闭风口;当室温降到15℃时放棉帘,早晨太阳出来后揭帘。黄瓜缓苗后即开始生长,要及时吊蔓。秋茬黄瓜定植后因温度过高,不利于幼苗生长和坐瓜,要加盖遮阳网,遮阴降溫。
(3)采收期管理。水肥:黄瓜从釆收初期到采收盛期约70天左右,根据天气情况和黄瓜需水要求界定浇水次数,一般10-15天浇1次水,到结瓜中后期(4月中旬-6月下旬),随外界气温的升高,放风量也加大,这时5-7天浇1次水,4月前采取膜下灌溉,4月后每10-15天灌1次大水,保持空气湿度。秋茬采收安装期10天左右浇1次水,中后期10-15天浇1次水,采取膜下灌,灌水应选晴天上午进行,灌水后要加强放风排湿。
追肥要在根瓜采收前5-7天结合浇头水进行。以后根据黄瓜需肥要求每10-15天追1次肥,每次667米’追有机复合冲施肥10-15千克(或腐熟油渣50-100千克)、尿素5千克、二铵10千克、硫酸钾5千克,共追肥5-6次。 疏瓜、整枝:坐瓜后将不规则的瓜、雄花及卷须全部摘除.黄瓜采取单蔓整枝,生长期侧蔓及时摘除。瓜秧龙头长至顶部吊秧铁丝吋进行落蔓,落蔓前摘掉下部老叶、解开绑秧绳下端,将茎蔓下部盘卧在垄埂上,使黄瓜龙头距地面1米左右,再把下端吊秧绳固定。
(4)采收,早春黄瓜一般在2月底3月初开始釆收,秋延晚黄瓜在9月中下旬开始采收,根瓜适当早收。
五、病虫害防治
1.霜霉病
霜霉病是设施栽培黄瓜中常见病害,发病适温为16-24℃,低于15℃或高于30℃不易发病。
防治方法:(1)加强温、湿度管理,坐瓜期白天温度控制在28-30℃,晚上13~15℃,澆水后及时防风排湿,用1:1糖尿合剂500倍液喷洒叶面,提高抗病性。(2)高温闷杀:有10%植株洲发病昱,选晴天中午,密闭风口,半温室内温度控制在43-45℃,保持2小时,再逐渐开风口放风,使温度降到正常温度。高温闷棚前必须浇足水,不杀时要随时检查棚内温度变化,过高(46℃以上)植株洲易受高温危害,过低(43℃以下)达不到杀菌效果,一般植株洲发病期间闷棚2-3次。(3)药剂防治:用45%百菌清烟剂,每667米用量250克,傍晚密闭棚后点燃熏蒸,次小上午通风换气,每次浇水后或阴天必须熏蒸。同时用杀毒矾400-600俯液或百菌通400倍液或克露600倍液叶面喷洒。
2.白粉病
发病最适温度16-24℃,湿度75%。
防治方法:适当提高棚内温度,及时放风排湿。同时用多井悬浮剂或特副灵800-1000倍液、敌力康800倍液或敌力脱1000倍液交替叶面喷雾防治.每7大1次,连喷2-3次,春茬下午喷,秋茬,上午喷。
3.细菌性角斑病
防治方法:喷施农用链霉素或硫酸链霉素40000倍液或50%D7500倍液防治,若与霜霉病同时发生,喷施70%甲霜铝铜250倍液或50%瑞毒铜600倍液防治。
4.灰霉病
防治方法:用速克灵或百菌清炯剂熏蒸防治.结合喷药用50%速克灵或50%扑海因1000倍液沾花涂花,每7大1次,连防3次。
5.蚜虫、白粉虱、潜叶蝇
防治方法:黄板诱杀,每667米挂30个黄板。用科顺烟剂每667米2300克熏蒸防治。用3000倍液吡虫啉喷洒防治蚜虫或白粉虱,用2000-3000倍液的爱副丁定期(7-10天)喷雾防直蝇。
(作者单位:224600江苏省响水县大有镇农业服务中心)
株距25-30厘米,宽行行距80厘米,窄行行距50-60厘米,667米’定植3 600株左右,产量8-9吨。
二、茬口安排
1.春茬黄瓜在12月底-1月初播种育苗,1月底-2月初定植,3月底-4中旬开始采收,6月中旬采收结束。
2.秋茬黄瓜在8月初直播或育苗,9月中旬开始收获,12月下旬采收结束。
3.越冬茬黄瓜在10月初播种育苗,11月中下旬定植,翌年1月下旬开始采收,6月中旬结束。
三、品种选择
选择抗病、耐低温、弱光、且產量高的优良品种,春茬选津春3号、京优30号、博耐13号;秋茬选京优4号等;越冬茬选博耐13号、津绿3号。
四、栽培管理
1.育苗
①营养土配制肥沃园田土50%、腐熟有机粪肥30%、腐熟蘑菇渣或锯末20%混合过筛,加有机复合肥2千克/米3,拌匀成营养土,再加50%多菌灵200克与土拌匀,洒水拌成潮土堆闷2-3待用。
②苗床准备在育苗室整畦,畦宽1.2米,长5米。将配制好的营养潮土装人8厘米X8厘米营养钵2/3处,整齐摆放在畦内,给畦内浇水至营养钵外底部1/3水深为宜,然后覆盖地膜待播。
③种子处理667米’用种100克,将种子放人小盆中,倒人种子6倍的55℃温水,顺时针搅拌,待温度降至30℃时,浸泡4-6小时捞出,冲洗干净沥水,用纱布包好,放人容器,用湿毛巾盖严后放在28-30℃下催芽,经12小时左右种子露白后播种。
④播种方法将种子平放中央,上面覆盖2厘米厚配制好的营养潮土,覆盖地膜保温。夏季育苗时,播种后洒水,白天揭膜,夜间盖膜。冬季育苗播种后加设小拱棚增加温度。
⑤播种后管理播种后温度白天保持28-30℃,夜间20-25℃,当种子开始顶土时,将薄膜揭掉。出苗后逐渐降温,白天温度控制在24-26℃,夜间14-16℃,缺水时及时洒浇600倍(10千克水对17克药)普力克药液预防猝倒病,土壤湿度保持在60%-70%,幼苗长到3叶1心时定植。定植前7-10天白天室內气温降到20-22℃、夜间13℃以上,尽量少浇或不浇水,进行定植前炼苗。幼苗期喷洒1次75%百菌清800倍和1.8%爱副丁3000倍混合药液,预防苗期病害或潜叶蝇危害。
⑥嫁接育苗黄瓜嫁接可利用砧木根有效防治枯萎病,提高抗逆性。选用黑籽南瓜做砧木或火凤凰黄瓜专用砧木,冬季嫁接选用靠接法,黄瓜提前5天播种,夏秋季嫁接选用顶端插接法,砧木提前5天播种。当砧木苗2片子叶平展时进行嫁接。
靠接法:清除砧木心叶,在砧木无子叶一侧距顶端1厘-米处,呈20°-30°角由上向下切一斜口,切口深度略大于茎粗,长度0.6-1.0厘米。将黄瓜苗连根起小,在子叶下方2厘米处由下向上切一斜口,切口深度与砧木相同,切口K度为0.6-0.8厘米,把接穗切口嵌入砧木切口内,使二者相互依靠吻合,再用嫁接夹固定。然后将黄瓜苗根部立在砧木苗一侧培土借以维持生命。
顶端插接法:清除砧木心叶,在顶端一侧两子叶中间向下切0.8-1.0厘米的口,深度以不把另一侧表皮切破为宵。将黄瓜苗子叶正面以下1.5-2.0厘米处两面向下斜切,切口长度0.6-0.8厘米,将黄瓜苗切口嵌入砧木切口内,使二者相互吻合,再用嫁接夹固定。
嫁接后管理:嫁接后浇透水,前3天要在有光吋用报纸和帘子遮荫,并保持较高温湿度,白天小拱棚内温度保持在28-30℃,夜间15-18℃,湿度大于95%,地温20℃。第4天开始逐渐增加光照时间,并开小风口放风,适当降低湿度。第7-8天揭掉小拱棚,进入正常管理,第10天去掉夹子,第12-15天切断靠接黄瓜的胚根,切断前一天将切口处川手捏扁,起到缓冲作用.嫁接伤口愈合后至定植前采取大温差管理,白天室内温度保持在15℃,前半夜15℃,早晨10℃,最低地温保持在13℃,控制浇水,在嫁接时一次浇足水,以后不旱不浇水。
2.定植
根据配方施肥要求,667米施腐熟有机肥10米,其它氮、磷、钾化肥按测土配方量补施。先将全部有机粪肥撒匀深翻,再接大小行起垄,垄高25厘米,宽行行距80厘米,窄行行距50-60厘米,然后浇透水,再铺膜全程覆盖。
早春茬黄瓜在1月25日一2月10日定植,苗龄35-40天,株距25厘米。秋茬黄瓜在7月底一8月10日定植,苗龄15-20天,株距28-30厘米。超冬茬在11月15-25日定植,株距30厘米,定植深度以埋严苗索为宜,定植后用75%甲基托布津500倍液灌根,每株灌200克药液,并在小行间膜下补浇定植水。
3.定植后管理
(1)铺膜。早春茬先铺膜(膜宽1.2米),后打孔定植。秋茬定植缓苗后再铺膜,以防温度过高,影响缓苗。铺膜时开洞将瓜苗扒出,将洞口用土盖严。
(2)定植至根瓜采收前管理。早春茬苗定植后密闭保温5天,尽量保持15℃以上地温,室内气温白天保持25-30℃,以利缓苗。缓苗后温度超过30℃以上吋开顶风口放风,温度降至20℃时关闭风口;当室温降到15℃时放棉帘,早晨太阳出来后揭帘。黄瓜缓苗后即开始生长,要及时吊蔓。秋茬黄瓜定植后因温度过高,不利于幼苗生长和坐瓜,要加盖遮阳网,遮阴降溫。
(3)采收期管理。水肥:黄瓜从釆收初期到采收盛期约70天左右,根据天气情况和黄瓜需水要求界定浇水次数,一般10-15天浇1次水,到结瓜中后期(4月中旬-6月下旬),随外界气温的升高,放风量也加大,这时5-7天浇1次水,4月前采取膜下灌溉,4月后每10-15天灌1次大水,保持空气湿度。秋茬采收安装期10天左右浇1次水,中后期10-15天浇1次水,采取膜下灌,灌水应选晴天上午进行,灌水后要加强放风排湿。
追肥要在根瓜采收前5-7天结合浇头水进行。以后根据黄瓜需肥要求每10-15天追1次肥,每次667米’追有机复合冲施肥10-15千克(或腐熟油渣50-100千克)、尿素5千克、二铵10千克、硫酸钾5千克,共追肥5-6次。 疏瓜、整枝:坐瓜后将不规则的瓜、雄花及卷须全部摘除.黄瓜采取单蔓整枝,生长期侧蔓及时摘除。瓜秧龙头长至顶部吊秧铁丝吋进行落蔓,落蔓前摘掉下部老叶、解开绑秧绳下端,将茎蔓下部盘卧在垄埂上,使黄瓜龙头距地面1米左右,再把下端吊秧绳固定。
(4)采收,早春黄瓜一般在2月底3月初开始釆收,秋延晚黄瓜在9月中下旬开始采收,根瓜适当早收。
五、病虫害防治
1.霜霉病
霜霉病是设施栽培黄瓜中常见病害,发病适温为16-24℃,低于15℃或高于30℃不易发病。
防治方法:(1)加强温、湿度管理,坐瓜期白天温度控制在28-30℃,晚上13~15℃,澆水后及时防风排湿,用1:1糖尿合剂500倍液喷洒叶面,提高抗病性。(2)高温闷杀:有10%植株洲发病昱,选晴天中午,密闭风口,半温室内温度控制在43-45℃,保持2小时,再逐渐开风口放风,使温度降到正常温度。高温闷棚前必须浇足水,不杀时要随时检查棚内温度变化,过高(46℃以上)植株洲易受高温危害,过低(43℃以下)达不到杀菌效果,一般植株洲发病期间闷棚2-3次。(3)药剂防治:用45%百菌清烟剂,每667米用量250克,傍晚密闭棚后点燃熏蒸,次小上午通风换气,每次浇水后或阴天必须熏蒸。同时用杀毒矾400-600俯液或百菌通400倍液或克露600倍液叶面喷洒。
2.白粉病
发病最适温度16-24℃,湿度75%。
防治方法:适当提高棚内温度,及时放风排湿。同时用多井悬浮剂或特副灵800-1000倍液、敌力康800倍液或敌力脱1000倍液交替叶面喷雾防治.每7大1次,连喷2-3次,春茬下午喷,秋茬,上午喷。
3.细菌性角斑病
防治方法:喷施农用链霉素或硫酸链霉素40000倍液或50%D7500倍液防治,若与霜霉病同时发生,喷施70%甲霜铝铜250倍液或50%瑞毒铜600倍液防治。
4.灰霉病
防治方法:用速克灵或百菌清炯剂熏蒸防治.结合喷药用50%速克灵或50%扑海因1000倍液沾花涂花,每7大1次,连防3次。
5.蚜虫、白粉虱、潜叶蝇
防治方法:黄板诱杀,每667米挂30个黄板。用科顺烟剂每667米2300克熏蒸防治。用3000倍液吡虫啉喷洒防治蚜虫或白粉虱,用2000-3000倍液的爱副丁定期(7-10天)喷雾防直蝇。
(作者单位:224600江苏省响水县大有镇农业服务中心)