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以洲际酒店集团的＂新学徒项目＂为实例,研究重庆工业职业技术学院酒店管理专业＂3＋2＂工学结合模式下教学改革的创新特色和成效。工学结合人才培养模式的改革提高了高职院校的教育教学质量,促进了办学水平和人才培养质量的提高,取得了显著的改革成效以及实现学校、学生和用人单位的多赢局面。
“3＋2”工学交替模式酒店管理教学改革评价
【摘 要】
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以洲际酒店集团的＂新学徒项目＂为实例,研究重庆工业职业技术学院酒店管理专业＂3＋2＂工学结合模式下教学改革的创新特色和成效。工学结合人才培养模式的改革提高了高职院校的教育教
【机 构】
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重庆工业职业技术学院
【出 处】
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科教导刊
【发表日期】
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2012年23期
【基金项目】
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重庆市教委高等教育教学改革研究项目（113222）
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