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勺的起源．与人类早期的渔猎生活密切相关。伴水而居的先人常在河边拾捡蚌壳，然后用它舀水而饮。后来，他们叉将蚌壳的边缘磨去，制成巴掌般大小的器物．以便撮舀．于是一只新石器时代的水勺便诞生了．而蚌壳圆而凹的外形．也就成了现在勺匙的基本形状。
闲说韩国的勺筷
【摘 要】
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勺的起源．与人类早期的渔猎生活密切相关。伴水而居的先人常在河边拾捡蚌壳，然后用它舀水而饮。后来，他们叉将蚌壳的边缘磨去，制成巴掌般大小的器物．以便撮舀．于是一只新石器时代的
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2006年9期
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