论文部分内容阅读
如今,社会在飞速的发展,人们的生活水平越来越高,人们开始越来越重视日常的食品安全问题.但就目前情况来看,越来越多的食品问题开始出现在大众眼前,为人们的日常生活带来了很大的困扰.综合食品发生的安全事故来看,主要的影响因素之一就是大肠杆菌,其属于食品污染程度的一项极为重要的参考指标,那么如何才能能够更加准确、快速的将食品是否被大肠杆菌污染检测出来已经成为目前社会各界都在关心的问题.