智能冰箱市场发展现状

来源 :家用电器 | 被引量 : 0次 | 上传用户:morningwind2009
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  审视当前智能冰箱的发展现状,无论是资本市场的期待和入局,还是整机企业的参与和投入,行业规模增速相较于预期仍存在较大差距。而从需求端看,消费者的使用体验改善也存在一定的优化空间,智能场景如何實现有效的突破,仍然是行业面临的难题之一。
  现状一:行业外热内冷。据统计,2019年,全国智能硬件公司个数突破3000家,智能硬件公司个数和智能家居融资金额,处处都透露着这个产业的朝气和希望,但智能冰箱市场规模增速有限,奥维云网(AVC)监测数据显示,2021年累计5月,智能冰箱线上、线下市场的零售量渗透率为17.0%和25.7%,同比分别增长1.3%和0.4%。这一增长速度与行业的期待仍存在一定差距。而相较于空调和洗衣机产业来说,冰箱智能渗透率仍处于落后状态。
  现状二:企业参与度和产品溢价有限。当前冰箱产业的产品迭代周期逐渐加快,对整机企业形成了较大的挑战。相较于保鲜、杀菌等健康功能,智能产品的优先级则相对靠后,企业参与度相对较低。奥维云网(AVC)监测数据显示,智能冰箱市场中,线上TOP3品牌集中度为83.9%,而线下市场则高达91.3%。尽管智能冰箱门槛不高,但面对多品线、多容积段的产品布局,企业在智能市场谨慎布局也是情理之中。从溢价能力来看,智能冰箱仍存在一定的溢价能力,而互联网品牌的参与过早的击穿了这个市场的底价,纯Wi-Fi产品的溢价空间触底,而显示屏的价格暴涨,对大屏冰箱也形成了一定的成本压力。从连续月度数据看,线上智能产品价格指数稳步提升,线下市场短时间难有改善,尤其是大屏产品,成本上涨与溢价空间下降的倒挂,对大屏产品的推广进一步形成负面影响。
  现状三:需求驱动偏弱,相较于五六年前,智能冰箱带给消费者的使用体验并无明显改善。横向对比空调和洗衣机,空调智能产品解决了找不到空调遥控器的问题,而洗衣机则相对尴尬,与智能投放颇受青睐相对应的是,单一Wi-Fi控制的智能产品则进入负增长通道。智能冰箱则持续围绕在膳食健康管理和厨房娱乐两个方面。膳食健康管理包括:食材记录、保质期提醒和食材组合菜谱;食材记录方面,高成本低效率的摄像头采集已经逐渐退出市场,取而代之的是大屏手工录入,这也要求消费者存放、拿取都需要做一定的记录,否则食材管理则变成了“一本坏账”,菜谱方面,厨房中烟灶、多功能烹饪锅等也在这一功能上做渗透。而厨房娱乐则通过大屏来实现影音、通讯甚至购物等功能。


  当然,行业也存在着充分的利好因素。当前冰箱市场的需求主要以更新需求为主,消费者期待换购产品在已有产品的基础上进行升级迭代,带来更舒适、便捷的使用体验。而智能家居乃至整个智能产业更是国家大力推动发展的产业,智能冰箱有望搭上顺风车,成为智能厨房、健康厨房的核心。
  利好一:政策驱动。从“十四五”规划中提出的增强消费对经济发展的基础性作用,内需提质、扩容成为内循环经济新格局经济内循环,到“三胎”政策的落地,宏观调控政策的落脚点,都为国内消费市场创造了良好的环境。2021年4月30日,工信部网站发布了“公开征求对《5G应用“扬帆”行动计划(2021-2023年)》的意见”;北京知识产权司法保护研究会联合多个会员单位,共同和发布了《智能家电及IoT行业Wi-Fi标准必要专利许可模式报告》,这为智能家电产业的发展提供了一定的指导标准。宏观政策加持,产业内部规范,共同推进智能家居形成健康、良性的发展。
  利好二:消费升级。社会结构性增长带来居民可支配收入持续提升,加之新一代消费群体对智能产品的接受度较高,为智能家居的发展提供了坚实的消费基础。在刚刚过去的618促销中,智能产品的销售规模同比表现亮眼。后期伴随智能家居终端数量的增加,企业端及平台端也有望在广告、内容、营销、加盟等方面提供变现可能。消费升级的红利也将持续渗透至智能家电产业当中来。
  利好三:套系化发展。家电产业的发展逐渐从单品自动化,单品智能化,向人机交互智能,乃至全屋智能的方向发展。而套系化产品的组合,是中国家电产业从单品智能到全屋智能的核心步骤,为全屋智能的推广提供了更大的便利。消费者更容易从各个使用场景中体验到智能家居的便利性。从AWE2021中也不难看出,家电TOP企业纷纷推出高端套系化产品,着重从高端用户中寻求突破点。这一举措,一方面迎合了当前家电产业的发展周期,大家电基本进入成熟后期,套系化换购为企业提供了更多提升客单价的机会;一方面迎合了家装/精装的需求,套系化产品为家装风格的一致性提供了更好的选择。同时,套系化发展也为多元化企业提供了更大的利好因素,而对于单一品类的专业性品牌而言,仍需寻找更多的合作方向。
其他文献
2020年开始,化石能源行业出现了重要转折.一方面,新冠疫情带来的持续性防控措施正逐渐改变人们的生活工作习惯,影响长期石油需求前景;另一方面,可再生能源持续发力,各国政府
期刊
奉行“轻厨”理念的米博多功能烹饪机器人  当下“90后”、“Z世代”逐渐成为厨电产品的消费主力,懒人经济与健康经济大行其道。由于生活节奏的加快,年轻消费者希望使用更简单、便利的烹饪工具,同时他们较为重视食材健康和烹饪健康。由此,方太旗下的“米博”品牌明确提出以“轻厨”作为产品理念。与传统烟灶产品等“重型”厨电相比,米博推出的多功能烹饪机采用台式设计,无需安装。该产品集成了26种烹饪功能,不但蒸煮炖
国外烤箱研究现状  1905年,美国GE公司设计出了世界第一台电烤箱,其他企业开始争相效仿,力争研究具有不同特色的电烤箱产品。就当前而言,研究烤箱腔体内部温度均匀性控制的方法主要有两种,一是试验测试,二是数值模拟。对于试验测试法,需要投入大量的资金来制造测试样品,而且研究周期长;对于数值模拟法,经济成本较低,研究周期短,还能对不同环境下电烤箱的工况进行准确的模拟分析,因此在电烤箱腔体温度均匀性研究
“大宗原材料涨价”是2021年家电行业的一个热词。从一些公开资料整理的数据显示,2021年6月4日,普氏62%铁矿石208美元/干吨,较2020年同期增长110%;唐山66%铁精粉出厂价1530元/吨,较2020年同期增长75%;上海1mm冷轧板6230元/吨,较2020年同期增长55%;天津1#铜71150元,较2020年同期增长58%,较去年最低点增长150%;2021年19周,硬泡聚醚158
期刊
随着生活水平和收入的提高,人们对于健康生活有着越来越高的要求。且受新冠疫情的影响,大众对健康的重视程度大大提升。民以食为天,人们从追求吃得饱,到实现吃得好,现在正逐步向吃得健康迈进。如何才算吃的健康?大致可以归为三方面:一方面是减少烹饪过程中产生的对人体有害的烟气;另一方面是减少食材、食具上的污渍、有害物质;最后一方面是在储存、烹饪过程中保留食物的营养物质、减少有害物质摄入。有很多种厨房电器所具有
我国现行的国家标准GB 21551.4—2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 电冰箱的特殊要求》中对冰箱的抗菌、除异味功能已经有了明确的要求。该标准正在修订,将增加对冰箱除菌功能的要求,目前修订工作已进行到报批阶段。  冰箱通常采用物理或化学的方法进行杀菌,例如紫外线、臭氧、低温等离子体、电场等。其保鲜功能通常是通过保湿、抗菌除臭、抗氧化和农药降解以及其他如光波保鲜等技术来实现的。常
期刊
消费升级 催热中国饮食“蒸”文化  中国是最早使用蒸汽烹饪的国家,蒸也成了中国烹饪的文化精髓,它在众多烹饪方式中有着得天独厚的优势。从烹饪方式而言,蒸是通过水煮沸后产生的水蒸气为传热介质,完成从生到熟的过程。医学角度称之为湿热灭菌,高温蒸汽能最大程度消除食材或是餐具上的细菌,在初始层面提高了饮食安全系数。从营养学角度来说,它以水渗透的方式蒸熟,在不破坏食材原有维生素、蛋白质等营养成分的基础上,极大
能力验证作为提升实验室间检测数据一致性的有效手段越来越受到重视。能力验证是利用实验室间比对来确定实验室检测或校准能力的活动,是实验室质量控制的重要手段。中国家用电器研究院作为家电行业权威的能力验证提供者,以技术为核心,以服务为导向,十余年来,为家电行业提供了百余项能力验证计划,其中涉及多种家电产品,如冰箱、空调、洗衣机、热泵机组、空气净化器、电子坐便器、清洁机器人、吸油烟机、热水器、电风扇、暖风机
期刊
在厨电企业对经销商的管理体系中,设计年终返利这个环节,无非是想起到调动经销商积极性,给厂家自己留些回旋余地,在一定程度上牵制经销商等目的。但在实施过程中,年终返利往往会给厂家带来不少麻烦,例如经销商抱怨年终返利不如某某厂家多,兑现不及时,兑现方式死板,或是年终返利的附加条件太多,或是猜疑某些经销商拿到了更多的年终返利等等。这就像老板年终给员工发年终奖金一样,不发不行,发多发少更麻烦。  厨电企业给
口感升级,V-tech智能云保鲜科技  2018年,美的冰箱在研究食材保鲜技术时发现,食材冷藏时微结晶状态能更好地保全细胞,保持食材原鲜口感,微晶智能保鲜技术自此诞生,经过2年多的技术升级和迭代,带领了冰箱保鲜从单純保鲜进入了口感时代。  2021年4月,美的冰箱发布了微晶冰箱新品,搭载V-tech智能云保鲜科技,原有的单机模式升级到云模式,可以实现数据的实时更新和调整;升级后的V-tech智能云