【摘 要】
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世界卫生组织24日表示,在某些日常食品中发现大量致癌物质聚丙烯酰胺(Acrylamide)一事已经引起该组织的高度重视。为此,该组织及联合国粮农组织召集专家研究这一最新发现,探
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世界卫生组织24日表示,在某些日常食品中发现大量致癌物质聚丙烯酰胺(Acrylamide)一事已经引起该组织的高度重视。为此,该组织及联合国粮农组织召集专家研究这一最新发现,探讨有关预防措施。 今年4月,瑞典科学家在土豆条、饼干等以碳
The World Health Organization (WHO) said on the 24th that the discovery of a large number of carcinogenic substances, Acrylamide, in certain daily foods has attracted the attention of the organization. To this end, the organization and the UN Food and Agriculture Organization convened experts to study the latest findings and explore preventive measures. In April of this year, Swedish scientists used carbon in potato chips and biscuits.
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