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日本零售企业在消费市场、竞争与资源投入等方面面临了激烈竞争，而零售企业以过度同质的价格竞争以为反应，将可能对其收益性和成长造成不良影响。为了避免陷入上述的恶性循环，创造优质的生活产业，他们以下列3点为目标：第一是零售业在面对国内消费市场量的缩小、质的变化、激烈竞争和劳动力的减少时，为了转换成高收益产业，必须提升业务的效率性，通过高附加价值化，改善生产性／收益性；第二是具有国际竞争力的零售企业能够进军国外的成长市场；第三是使零售企业在所立足的地区扎根，成为社区的一份子，共存共荣。
针对第一点，在提高零售业的生产性和收益性的目标方面，由于日本零售业员工每人附加价值额一直不高，与美国相较之下，零售业的生产性低。原因主要是中小型零售业占多数、其处理费时的生鲜食品较多、没有充分活用IT，订出货、请款、付款仍以电话、传真处理和以低价提供高品质的服务等有关。为了提升生产性，零售企业以降低投入资源量以取得相同的附加价值额(=高效率化)；及通过高品质的服务，提升顾客的满意度及收益(=高附加价值化)。并且，适应高度成熟的消费文化，必须维持、改善服务的品质。通过高品质的服务，提升顾客的满意度，进而提高经营的收益性，并进化成为高附加价值的产业。
从生产到贩卖的效率化，不可或缺的是制造、批发、零售各阶段的企业通过共有生产／贩卖／库存方面的资讯，彻底的使流通业务达成效率化，减少毫无用处的流通库存。
在退货制度、对物流中心缴费制度、运送等商业习惯中，如果出现与成本相关的交易条件或估计基准不明确，或滥用优越地位的话，有可能阻碍流通、物流系统的效率性。因此，必须了解与修正此问题点，使花费于流通、物流的成本可视化、运送次数和服务水准等的交易条件最适化、物流服务最适化和效率化。
店铺业务除了零售前的开箱、陈列、细算之外，还包括盘点、因应顾客的要求而检查库存、支出收入款管理等的各种作业。最近随着技术革新，电子标签技术已经进入实用阶段，活用这些技术，于盘点或检查库存时可以省掉许多麻烦，也可以提升记录的可信度。此外经由引进、活用电子货币、缩短出纳的计算时间，得以删减管理成本。其他与现场、物流部门与总公司的关系，若需要现场依实际状况作判断的部分，需将权限下放给现场的层级，并且和成果连结，于付予权限的同时，使个人的责任明确化，以强化扩大业绩和增加利益的动机。
日本以大型零售业为中心，正经由业务合作、综合经营与加速和其他企业联系，目的是通过购买力的提升，确保收购、开发商品时的优越性。在优良的经营模式下，随着业务合作和综合经营的发展，以达业界整体的高效率化和高附加价值化。此外，对投资能力较小的中小企业，经由业务合作，将使其可能共同运用大型企业所拥有的物流、资讯系统等的高度流通基本设施，并进一步提高效率和收益。
综合来看，日本零售企业对附加价值的提升，一是从降低投入资源量以取得相同的附加价值额(=高效率化)着手，二是通过高品质的服务，提升顾客的满意度，提高收益(=高附加价值化)来获得。这二个的角度略为不同，第一个结果会反应单位投入之附加价值的提高，但总附加价值的值相同，第二种作法的结果会反应在附加价值总值的提高上（但对附加价值率的作用方向不一定，可能是提高，也可能降低）。
针对第一点，在提高零售业的生产性和收益性的目标方面，由于日本零售业员工每人附加价值额一直不高，与美国相较之下，零售业的生产性低。原因主要是中小型零售业占多数、其处理费时的生鲜食品较多、没有充分活用IT，订出货、请款、付款仍以电话、传真处理和以低价提供高品质的服务等有关。为了提升生产性，零售企业以降低投入资源量以取得相同的附加价值额(=高效率化)；及通过高品质的服务，提升顾客的满意度及收益(=高附加价值化)。并且，适应高度成熟的消费文化，必须维持、改善服务的品质。通过高品质的服务，提升顾客的满意度，进而提高经营的收益性，并进化成为高附加价值的产业。
从生产到贩卖的效率化，不可或缺的是制造、批发、零售各阶段的企业通过共有生产／贩卖／库存方面的资讯，彻底的使流通业务达成效率化，减少毫无用处的流通库存。
在退货制度、对物流中心缴费制度、运送等商业习惯中，如果出现与成本相关的交易条件或估计基准不明确，或滥用优越地位的话，有可能阻碍流通、物流系统的效率性。因此，必须了解与修正此问题点，使花费于流通、物流的成本可视化、运送次数和服务水准等的交易条件最适化、物流服务最适化和效率化。
店铺业务除了零售前的开箱、陈列、细算之外，还包括盘点、因应顾客的要求而检查库存、支出收入款管理等的各种作业。最近随着技术革新，电子标签技术已经进入实用阶段，活用这些技术，于盘点或检查库存时可以省掉许多麻烦，也可以提升记录的可信度。此外经由引进、活用电子货币、缩短出纳的计算时间，得以删减管理成本。其他与现场、物流部门与总公司的关系，若需要现场依实际状况作判断的部分，需将权限下放给现场的层级，并且和成果连结，于付予权限的同时，使个人的责任明确化，以强化扩大业绩和增加利益的动机。
日本以大型零售业为中心，正经由业务合作、综合经营与加速和其他企业联系，目的是通过购买力的提升，确保收购、开发商品时的优越性。在优良的经营模式下，随着业务合作和综合经营的发展，以达业界整体的高效率化和高附加价值化。此外，对投资能力较小的中小企业，经由业务合作，将使其可能共同运用大型企业所拥有的物流、资讯系统等的高度流通基本设施，并进一步提高效率和收益。
综合来看，日本零售企业对附加价值的提升，一是从降低投入资源量以取得相同的附加价值额(=高效率化)着手，二是通过高品质的服务，提升顾客的满意度，提高收益(=高附加价值化)来获得。这二个的角度略为不同，第一个结果会反应单位投入之附加价值的提高，但总附加价值的值相同，第二种作法的结果会反应在附加价值总值的提高上（但对附加价值率的作用方向不一定，可能是提高，也可能降低）。