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番鸭属旱鸭,无需充足的水源环境。它不但具有生长快、体重大、耐粗食、易肥育、瘦肉率高和生产肥肝性能好等优点;而且味道鲜美、营养丰富、气味芳香,具有独特的野禽之风味;因此,颇受广大消费者和饲养专业户的欢迎,在市场上极为畅销。
有发展前途的家禽新品种——法国番鸭
【摘 要】
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番鸭属旱鸭,无需充足的水源环境。它不但具有生长快、体重大、耐粗食、易肥育、瘦肉率高和生产肥肝性能好等优点;而且味道鲜美、营养丰富、气味芳香,具有独特的野禽之风味;因
【机 构】
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福建省永安市大湖镇科协366015
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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1994年5期
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