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【摘 要】
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[摘 要]课程群建设可以更好地满足学生、社会和学科发展的需要。开展课程群建设有利于打破教学资源的壁垒，实现资源的优化，删除重复和过时的内容，使得部分课程在内容和结构上得到更新，实现课程群建设的规模效应，这对有效提高教学质量和教学效果具有深远的意义。课程群的建设还缺乏理论指导，课程的整合多以教学和实验内容为主，主要是减少重复，加强农产食品贮藏加工与品质安全控制的融合，突出畜禽产品、果蔬产品、食品发酵
【出 处】
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大学教育
【发表日期】
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2015年8期
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