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鲜糯玉米以其特有的营养和口味已成为各类宾馆、饭店、家庭餐桌上不可缺少的一道脍炙人口的时令鲜菜,受到消费者的青睐.开发鲜糯玉米市场,满足人们对鲜糯玉米消费的需求,不仅对改变消费者膳食结构、提高消费者生活质量具有现实意义,而且对于农民瞄准市场,充分利用自然资源优势,生产适销对路农产品,增加收益也将产生重大影响.