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本文利用气相色谱－红外光谱联用仪对鱼油中的ＥＰＡ和ＤＨＡ进行了定性，定量的分析研究，建立了ＥＰＡ－Ｅ和ＤＨＡ－Ｅ的蒸气相红外标准谱图和气相色谱保留时间数据库，提供了一种在无法找到标准物质的情况下鱼油中ＥＰＡ和ＤＨＡ进行定性，定量分析的简便准硼确的方法。
鱼油中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的气相色谱—红外光谱分析
【摘 要】
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本文利用气相色谱－红外光谱联用仪对鱼油中的ＥＰＡ和ＤＨＡ进行了定性，定量的分析研究，建立了ＥＰＡ－Ｅ和ＤＨＡ－Ｅ的蒸气相红外标准谱图和气相色谱保留时间数据库，提供了一种在无法找到标准物质的情况下鱼油中
【机 构】
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山东省分析测试中心,山东省分析测试中心济南250014,济南250014
【出 处】
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分析化学
【发表日期】
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1994年4期
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