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红菜薹又叫紫菜薹,是武汉地区最具特色的蔬菜,也是湖北省秋冬季的主要蔬菜之一。现已发展到湖南、四川、贵州、江西、浙江等省,品种由过去单一的十月红、红杂60等发展到目前的几十个栽培品种,并在不断更新。现根据近几年在实际推广中的总结提炼,整理出一些适合广大农民朋友种植的优势潜力品种,以供参考。