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<正>我们说起"烤鸭"就会想起北京、说起"狗不理"就会想起天津、说起"夫妻肺片"就会想起成都、说起"过桥米线"就会想起昆明、说起"曹祥泰"就会想起武汉、说起"六味斋"就会想起太原……一座鲜活的城市,就是一个完整的生态系统,而传统"老字号"作为
从腊汁肉白吉馍看金字招牌
【摘 要】
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<正>我们说起"烤鸭"就会想起北京、说起"狗不理"就会想起天津、说起"夫妻肺片"就会想起成都、说起"过桥米线"就会想起昆明、说起"曹祥泰"就会想起武汉、说起"六味斋"就会想起
【出 处】
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中国检验检疫
【发表日期】
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2008年11期
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