【摘 要】
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建立一种快速灵敏测定植物油中苯并(a)芘含量的方法。采用四氢呋喃作为萃取溶剂,样品溶解过0.22μm滤膜后直接注入高效液相色谱仪进行测定。结果表明:方法在苯并(a)芘质量浓
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建立一种快速灵敏测定植物油中苯并(a)芘含量的方法。采用四氢呋喃作为萃取溶剂,样品溶解过0.22μm滤膜后直接注入高效液相色谱仪进行测定。结果表明:方法在苯并(a)芘质量浓度0.1~20 ng/mL的范围内线性关系良好,相关系数R^2为0.999 9,检出限为0.1μg/kg,定量限为0.3μg/kg,样品加标回收率在93.5%~102.5%之间。该方法重现性好,灵敏度高,可对6类植物油中苯并(a)芘含量进行测定,具有较强的实际应用价值。
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