【摘 要】
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类胡萝卜素是一大类结构相似的化合物，其裂解途径主要有羟化酶途径、双加氧酶裂解途径和氧化酶途径。类胡萝卜素经羟化酶途径可最终转化成脱落酸，经氧化酶途径则最终转化成维生
【机 构】
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山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室
【基金项目】
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国家自然科学基金(30571285,30671452)
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类胡萝卜素是一大类结构相似的化合物，其裂解途径主要有羟化酶途径、双加氧酶裂解途径和氧化酶途径。类胡萝卜素经羟化酶途径可最终转化成脱落酸，经氧化酶途径则最终转化成维生素A；而在裂解双加氧酶（carotenoid cleavage dioxygenases，CCDs）催化下，类胡萝卜素氧化成脱辅基类胡萝卜素。AtCCDs是包括9个成员的小基因家族，CCD1影响果实的色泽和风味；CCD7和CCD8分别编码一个质体区域化蛋白，并参与侧根、侧芽的萌发。9-顺式-环氧类胡萝卜素双氧合酶（NCED）催化的裂解是ABA合
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