清香味.语文味.文化味

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  教学目标
  1.激发学生观察兴趣,感悟“观察”,包括听、辨、观、闻、品,抓住事物的特点。
  2.引导学生在观察中想象,运用准确、生动的语言表达自己观察中的发现,并做到表达有序、详略得当。
  3.给习作拟定题目,指导学生修改习作,养成修改习作的习惯。
  教学重点
  引导学生在观察中想象,运用准确、生动的语言表达自己观察中的发现,并做到表达有序、详略得当。指导学生修改习作。
  教学准备
  茶叶、红绸、茶壶、暖瓶、纸杯。
  教学过程(两课时)
  
  一、 对话“具体”
  
  1.同学们,我们上课。这就是今天的开场白,你觉得它简短吗?
  2.你再听第二句:同学们,今天,我们走进勤勉楼的电化教室,在这里上两节观察作文课,我很高兴。这句话还简短吗?你从第二句话中了解到了什么?
  3.短的变成了长的,内容上展开了、丰富了,内容自然就具体了。今天,我们练习把内容写具体,写生动。
  (设计意图:习作课上的每一分钟都应该发挥出它的最大的效率,开场白,仅仅两三分钟,但也要让它充满浓浓的语文味。这一课的开场白,自然地传递给学生一种习作的本领,把内容写具体的方法是“把短的变成长的”,简单地说,就是“展开”。)
  
  二、 对话“观察”
  
  1.猜物。
  (1)我给大家带来了一样东西(举起用红绸包好的东西),想看吗?猜一猜吧。有没有不一样的想法?
  (2)同学们有的猜这个,有的猜那个,每个人猜的都不一样,用一个词语形容就叫——五花八门。
  (3)此时此刻,你心里在想些什么?
  (4)想不想知道谜底?静静地坐在那里,轻轻地数五秒钟。
  (5)(教师掀去红绸)这是什么呀?(茶)刚才我听到了有的同学发出了“嘘”的一声,有什么话要说?
  (设计意图:鼓励学生“猜物”,是想激发学生参与的欲望,只有学生满腔热情地参与,在观察中才会获取更多的发现,继而会激发起学生表达的欲望与分享习作的欲望。)
  2.聊茶。
  中国,是茶的故乡。在这个茶叶罐里,装的是西湖龙井茶。西湖龙井茶位居我国十大名茶之首,素有“国茶”之称。今天,我们就来品西湖龙井茶。(板书:品茶)
  (设计意图:与学生“聊茶”,让学生走近西湖龙井茶,丰富学生的课外知识,激发学生对茶的好奇心与求知欲。让语文课也散发出淡雅的文化味。)
  3.沏茶。
  (1)我们准备好了茶壶、茶叶、暖瓶。要想品茶,首先要做什么?(泡茶)
  (2)观察一下老师的动作,听一听老师用哪些语言表述这些动作的。
  端来茶壶,轻轻地取下茶壶盖,打开茶叶罐,掀开小塑料盖,拿起茶勺,先舀上一勺,又舀上一勺,再舀上一勺,还要舀上一勺,放入茶壶里。
  (3)使用了几个表示动作的词语?
  (4)我们在学习《窃读记》的时候,作者林海音在描写自己窃读时,也使用了一连串的动词。当你读着带有一连串动词的句子时,你的头脑中会出现什么?(让动词走进句子,静止的文字也会让你身临其境)
  (5)沏茶的时候,要听其声。沏绿茶,适宜用80~85摄氏度的开水。听到了什么声音?把词语送进句子里,把句子说完整。
  (设计意图:引导学生观察教师的动作,听教师的表述,这也是在培养学生倾听的能力。由一连串的沏茶时的动作,引出林海音在描述自己窃读时那一连串的动作,目的是让学生体会这一连串动词的妙用。这也体现出了阅读课与作文课的整合。)
  4.赏茶。
  (1)赏茶的时候,要辨其色,观其形。“辨其色”的“其”指什么?“观其形”中的“其”指什么?(前者指——水;后者指——茶叶)
  (2)茶,有味道;字,也有味道,咱们一品,便品出了味儿。
  (3)你看,水的颜色有什么变化?(碧绿,表达准确)茶叶的形状有什么变化?
  你观察一下,杯中的茶叶在什么位置?像什么呢?(观察与想象结合)
  例子:悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。
  (设计意图:品“其”字,目的有三:一是理解“其”字所表达的准确意思;二是让观察对象更加明确;三是感受到汉字的魅力。指导学生赏茶时,重在引领学生将观察与想象结合起来,让观察与表达更加富有情趣。)
  5.闻茶。
  (1)闻茶,要闻茶香。请四位同学到前面,端一杯清茶,请组里的同学闻一闻。
  (2)你闻到了什么?
  6.品茶。
  (1)品茶,要品其味。谁想品茶,请五位同学来品一品。
  (2)不急于品,你看“品”字,由几口组成?三口为品,喝茶,一定要分三口喝下去,这样才能品出味来。
  (3)你品出了什么?
  (设计意图:对话“品”字,引导学生品出味来,不仅让学生学会观察,更重要的是,让学生体验生活的乐趣。课堂不仅要充满语文味、文化味,更要充满生活化的情趣。)
  
  三、 对话“方法”
  
  1.观察,仅仅是“观”吗?还包括什么?
  2.我们的观察顺序是怎样的?(沏茶——赏茶——闻茶——品茶)这也是我们的写作顺序。(板书:表达有序)
  3.哪部分内容是重点?(板书:详略得当)
  4.观察,就要观察其特点,我们观察了它哪五方面的特点?(板书:突出特点)
  (设计意图:学生能完成好习作,要有两个条件,一是拥有表达欲望;二是掌握习作方法。和学生对话什么是“观察”、观察顺序、重点内容、观察其什么特点等等,都是在帮助学生梳理习作方法,成为学生习作时的金钥匙。)
  
  四、 对话“开头”
  
  1.如果现在请大家完成这篇习作,叙述沏茶、赏茶、闻茶、品茶的过程,当你拿起笔,第一句话写的是什么?
  2.下面开始完成习作,写的时候,一个劲儿地往前写,遇到不会写的字写拼音。
  (设计意图:万事开头难。写作文,也一样,有时学生感到困惑的就是,从何处下笔,分享学生的开头,即时地给予点评与指导,让学生相互学习,相互提高。)
  
  五、 对话“习作”
  
  1.短短的20分钟里,有的同学紧握手中的笔,全神贯注地创作着;有的同学凝视着稿纸,静静地思考着;还有的同学写完了,一边默读着,一边修改着。
  2.谁来读一读自己的习作?可以是片段,可以是全篇。
  教师评价:
  通过打比方,把茶叶的样子刻画得惟妙惟肖,让句子富有了形象。
  让声音走进句子,让句子发出声音。
  让颜色走进句子,让句子充满色彩。
  让表情走进句子,让句子表情丰富。
  慢慢地写出时间过去,会让人更感到它的漫长。
  (设计意图:过渡语,运用了排比的修辞方法,课堂上的开场白、过渡语、评价语,都要充满浓浓的语文味,对学生来说,这是一种熏陶。精彩蕴藏于真实之中,鼓励学生大胆地朗读自己的习作,教师与学生共同欣赏,共同修改。)
  
  六、 对话“题目”
  
  1.今天回去,在家长的帮助下,再泡杯龙井茶,品其味。把习作写完,你想给这篇习作起一个什么题目呢?题好文一半,花香蜂自来。
  2.好的题目就是这样:简洁、新颖、有趣、有味。
  (设计意图:鼓励学生给习作起一个“简洁”、“新颖”、“有趣”的题目,让它激起读者阅读习作的兴趣。在分享中,一是分享出色的题目;二是体会出色的题目的标准:简洁、新颖、有趣、有味。这也是习作之法。)
  
  七、 对话“修改”
  
  1.整篇文章都写完了,写好了内容,起好了题目,接下来要干什么?(修改)
  2.我讲一个语文课本中的作者修改自己作品的故事。
  你们知道一年级小学语文课本中的《比尾巴》的作者是谁吗?他就是儿童文学作家程宏明,在谈及到这首儿歌时,程宏明老人深情地说,虽然它已经入选小学语文课本,上万名小学生学习、背诵,但这首儿歌仍然要修改。第一小节中这样写道:谁的尾巴长?谁的尾巴短?谁的尾巴像把伞?这一小节中第三句话问的是:谁的尾巴像把伞?伞,是具体的事物,富有了形象。第三小节中这样写道:谁的尾巴弯?谁的尾巴扁?谁的尾巴最好看?程老师认为,“谁的尾巴最好看”要修改成“谁的尾巴像把大花扇”,大花扇,又是具体的事物,富有了形象,前后一致。后来,程老师写了一篇文章,题目就叫《文章不厌百遍改》。
  今天回去,你写完了这篇习作,也像作家那样——文章不厌百遍改。
  (设计意图:语文老师,要有一张会讲故事的嘴巴。中国,可谓是故事的王国,如成语故事、寓言故事、童话故事……有着深厚的文化积淀。学生喜欢听故事,而故事里,也蕴藏着思想、方法、道理……给学生讲故事,会达到“润物细无声”的境界。)
  
  八、 对话“鲜味”
  
  1.茶是有味道的,文字是有味道的,一篇文章也是有味道的,大作家叶文玲在《我的“长生果”》一文中说,文章一定要有什么味?(鲜味)
  2.期待着。
  (设计意图:习作课要与阅读课紧密相连,联系《我的“长生果”》一课中,重温叶文玲的话语,给学生提出了更高的努力的目标——下笔要有鲜味。结尾意味深长,给人以启迪。)
  
  制作幻灯片:
  
  沏茶 听其声
  辨其色
  赏茶
  观其形
  闻茶 闻其香
  饮茶 品其味
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