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动物疫病造成的损失严重,已成为制约养殖业发展的瓶颈;动物产品中各种残留物和生物性污染,特别由饲料源引起的残留物带来的食品安全问题,是我国动物及动物产品出口的最主要障碍.
食品安全控制与养殖业的发展
【摘 要】
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动物疫病造成的损失严重,已成为制约养殖业发展的瓶颈;动物产品中各种残留物和生物性污染,特别由饲料源引起的残留物带来的食品安全问题,是我国动物及动物产品出口的最主要障
【机 构】
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扬州大学畜牧兽医学院
【出 处】
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动物科学与动物医学
【发表日期】
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2002年1期
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