【摘 要】
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为提高微生物油脂产量,以产油微生物深黄被孢霉为试验菌株,采用单因素试验设计,通过摇瓶培养,研究了产脂培养基中碳源、氮源种类及其浓度、接种量、初始pH值、无机盐离子对菌
【机 构】
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中国林业科学研究院亚热带林业研究所,南京林业大学森林资源与环境学院,云南农业大学农业与生物技术学院
【基金项目】
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浙江省科技计划重大项目（2006C12030）
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为提高微生物油脂产量,以产油微生物深黄被孢霉为试验菌株,采用单因素试验设计,通过摇瓶培养,研究了产脂培养基中碳源、氮源种类及其浓度、接种量、初始pH值、无机盐离子对菌体生长和油脂积累的影响,确定了深黄被孢霉摇瓶发酵产油脂的优化培养条件为：葡萄糖100 g.L-1,酵母粉3.0 g.L-1,接种量为20%,pH值为5.0-6.0,硫酸镁（MgSO4.7H2O）0.5 g.L-1,磷酸二氢钾（KH2PO4）2.0 g.L-1。在优化培养条件下菌体生物量为20.62 g.L-1,油脂含量为43.02%,油脂产量
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