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一、引言农业作为基础产业，由于自身抗风险的弱质性和农业技术研发、农业生产周期长的特殊性，一向被认为是高风险的“弱质产业”。农业生产和经营中各种风险不断加大，成为制约我国当前农业发展和农民增收的重要因素。在我国农业产业由传统农业向现代农业的转变过程中，随着大量农业高新技术的采用和推厂，大大拓宽农业生产可能性边际、进一步降低农业对自然资源的依赖、大幅提高农业的产出率的同时，