膳食蛋白质对肠内钙吸收的影响

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据认为膳食蛋白质含量影响尿钙排泄。Kersteter等在这方面开展了若干项研究。他们的一项早期研究确定,每吃50g膳食蛋白质,就会排泄60mg钙。蛋白质引起的高钙尿被认为部分是由于肾小球过滤速率加快和肾对钙的重吸收减少造成的。在另一研究中Kerste... It is thought that dietary protein content affects urinary calcium excretion. Kersteter et al. Conducted several studies in this area. One of their early studies determined that 60 grams of calcium would be excreted for every 50 g of dietary protein. Protein-induced hypercalciuria is thought to be due in part to the accelerated glomerular filtration rate and reduced renal reabsorption of calcium. In another study Kerste ...
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