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综述了聚乙二醇干扰素治疗慢性肝炎致白细胞减少症的食疗研究进展，包括目前慢性肝炎的治疗方法，白细胞减少症的治疗用药，缓解白细胞减少症的食疗方法三个方面。认为食疗是一种经济、便利、无毒副作用或毒副作用小的饮食疗法，但相关研究较少，应积极开展相关研究；医务人员应指导患者将食疗观念融入饮食，达到治疗、保健的目的。