【摘 要】
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使用甜菜渣和苜蓿草粉作为生长猪日粮主要纤维来源，研究日粮中不同含量的纤维对生长猪营养物质消化率、消化道发育和消化酶活性的影响。试验将60头体重为30kg左右的“杜长大”
【基金项目】
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福建省青年科技人才创新项目“生长肥育猪饲养新模式的研究"(2001J036)资助
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使用甜菜渣和苜蓿草粉作为生长猪日粮主要纤维来源，研究日粮中不同含量的纤维对生长猪营养物质消化率、消化道发育和消化酶活性的影响。试验将60头体重为30kg左右的“杜长大”三元杂交猪分为3组。3个组粗纤维含量分别为3％、6％和8％。结果表明，（1）日粮中总能、干物质、粗蛋白和中性洗涤纤维随纤维含量的提高，呈现显著的下降趋势（p〈0．05）。（2）将日粮中的粗纤维含量提高到8％，显著促进了胰脏和结肠的发育（P〉0．05）；（3）将日粮中的粗纤维含量提高到8％，显著增加了十二指肠中的总水解蛋白酶、胰蛋白酶和胰糜蛋
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