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消化道表面黏液层中含有大量黏蛋白,这些黏蛋白分子侧链往往被糖基化修饰,这些糖基在肠道菌的黏附、定植及免疫调节过程中发挥重要作用。岩藻糖是肠道黏蛋白分子侧链中的一种重要糖基,本文总结了岩藻糖作为肠道菌黏附靶位点和信号调节分子,以及调节肠道功能等方面的作用。
黏蛋白侧链岩藻糖在肠道细菌与宿主互作过程中的作用
【摘 要】
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消化道表面黏液层中含有大量黏蛋白,这些黏蛋白分子侧链往往被糖基化修饰,这些糖基在肠道菌的黏附、定植及免疫调节过程中发挥重要作用。岩藻糖是肠道黏蛋白分子侧链中的一种
【机 构】
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浙江大学宁波理工学院,浙江大学化学系
【出 处】
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动物营养学报
【发表日期】
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2017年6期
【基金项目】
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国家自然科学基金（31272461,31301984）, 宁波市科技计划项目（2013C11031）
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