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一提起宁夏特产，可能大部分人第一个想到的就是枸杞，但是在宁夏回族自治区还有另外一种特产，它生长于沙漠戈壁中，在岩石碎片里长大成熟，它和宁夏枸杞一样销往全国各地，供不应求。九曲黄河水流到贺兰山脉西部，忽然掉头向北，在鄂尔多斯高原、黄土高原之间的断裂下陷地带，冲积孕育出了宁夏川的千里沃野，在这里，草原与沙漠交汇，高山和绿洲共存。