【摘 要】
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沙丁胺醇药物是一种人工合成的β 肾上腺素能受体激动剂（又称β 受体兴奋剂）.因其具有营养再分配作用,在食品安全、体育运动等方面存在药物滥用问题,从而引起药物残留,进而对人
【机 构】
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河南省科学院生物研究所有限责任公司、河南省微生物工程重点实验室
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沙丁胺醇药物是一种人工合成的β 肾上腺素能受体激动剂（又称β 受体兴奋剂）.因其具有营养再分配作用,在食品安全、体育运动等方面存在药物滥用问题,从而引起药物残留,进而对人体健康造成严重危害.基于对沙丁胺醇药物残留检测的需要,其检测方法就显得至关重要.本文回顾了近三十多年沙丁胺醇药物残留检测方法的研究使用情况,并根据不同检测方法分为光谱法、色谱法、质谱法、色-质联用法、免疫分析法、生物传感器及其他分析法共七种类型进行叙述说明,以期对研究沙丁胺醇及新型或其他β 兴奋剂的相关部门及研究人员有所借鉴.
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