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对“一喷发”在促进香菇木屑代料栽培中的出菇机理进行了研究 .结果表明 ,一喷发能有效地促进菌丝中糖原的分解 ,提高菌丝的能量代谢水平 .同时 ,对菌丝体的氮源代谢也有促进作用 ,能增加胞外可溶性蛋白的含量 ,提高酸性蛋白酶的活性
“一喷发”促进香菇出菇的机理研究
【摘 要】
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对“一喷发”在促进香菇木屑代料栽培中的出菇机理进行了研究 .结果表明 ,一喷发能有效地促进菌丝中糖原的分解 ,提高菌丝的能量代谢水平 .同时 ,对菌丝体的氮源代谢也有促进
【机 构】
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浙江大学食用菌研究所
【出 处】
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浙江大学学报(农业与生命科学版)
【发表日期】
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2000年05期
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