换换栽培料效益能提高

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平菇栽培常规采用棉籽皮作为栽培料,棉籽皮所含的碳氮养料比较适宜平菇的需要,无须补充其他营养成份.管理方便,产量、效益均较高.但近几年由于棉花价格下跌,种植面积逐渐减少.致使棉籽皮价格上扬幅度较大.2000年唐山地区每公斤棉籽皮上涨到1.3~1.5元.平菇栽培成本比原先提高一倍,栽培效益明显下降.从1999年我们开始尝试用其他栽培材料取代棉籽皮,不仅成本下降了2/3,而且去除了棉籽皮特有的棉籽酚味,粗纤维含量减少,使平菇在质量、色泽、口感及风味等方面优于棉籽皮栽培的平菇.下面介绍几种我们试验的栽培料及处理方
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