【摘 要】
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田七炖鸡:田七性甘温,有止血、散血、定痛、消肿、下血等作用;鸡肉性甘平,有补气益虚、添精髓等作用.制法是取田七5—10克、鸡肉50克;用油将田七炸至金黄色,研成细末;再将鸡
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田七炖鸡:田七性甘温,有止血、散血、定痛、消肿、下血等作用;鸡肉性甘平,有补气益虚、添精髓等作用.制法是取田七5—10克、鸡肉50克;用油将田七炸至金黄色,研成细末;再将鸡肉洗净,加生姜两片,一起放入壶内隔水炖
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