【摘 要】
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吃出温暖——温补开胃 “立春后的饮食，调味食材要以葱、姜、蒜为主打，温补开胃，吃出温暖”。立春后的大葱、韭菜等有温补作用。韭菜可温中下气、调和脏腑；白胡椒能温胃散寒，做韭菜炒鸡蛋或韭菜饺子时加些白胡椒，能预防感冒。另外，板栗、核桃也是温补脾胃、补肾强腰的好食材。 捂出温暖——首重腰膝 “春天不可薄衣，令人伤寒”，由冬入春，人体的体温调节机制需要适应，要适当捂一捂。“开春时节，气温有时会突然回冷，
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吃出温暖——温补开胃 “立春后的饮食，调味食材要以葱、姜、蒜为主打，温补开胃，吃出温暖”。立春后的大葱、韭菜等有温补作用。韭菜可温中下气、调和脏腑；白胡椒能温胃散寒，做韭菜炒鸡蛋或韭菜饺子时加些白胡椒，能预防感冒。另外，板栗、核桃也是温补脾胃、补肾强腰的好食材。
捂出温暖——首重腰膝 “春天不可薄衣，令人伤寒”，由冬入春，人体的体温调节机制需要适应，要适当捂一捂。“开春时节，气温有时会突然回冷，要捂好腰、肚、膝、脚这几个部位”。腰为肾之府，是人体阳气的根基。另外，人体下肢的血液循环相对较差，易受寒冷的侵袭，也要捂好。
按出温暖——摩擦驱寒 “擦热法简单易行，能促进血液循环，缓解关节畏寒怕冷的症状”将双手手掌心放在膝关节上，用合适的力度、均匀地进行摩擦，每天晚上50～100下，直至摩擦部位发红、发热，可给关节“加温”。另外，搓搓腰眼处（第三腰椎棘突下旁开约3～4寸凹陷处），能温暖肾阳，整个身体也会感觉热乎起来。
（吕沛宛）
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