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昨日，重庆检验检疫局传出消息，该市已经研制出快速测定“苏丹红一号”的方法：高效液相色谱——紫外检测方法。30分钟左右就能初步断定可疑食品中，是否含有能致癌的“苏丹红一号”，是否是国内外检疫部门正在“追捕”的“苏丹红”食品。“事实上，整个检测过程很简单。”检验检疫局技术中心负责人称，首先将选出来的样品（可疑食品）进行提取并浓缩，再将提出来的浓缩物质“上机”（分析仪器）；