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大蒜天然脱臭新招
大蒜天然脱臭新招
来源 :科学种养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guannipishiwori
【摘 要】
:
<正>大蒜是一种大众喜爱的具有很高营养价值和医疗价值的调味品,但由于人们食用后口腔中会产生难闻的臭味,让人难以接受。下面介绍一种大蒜天然脱臭方法,可有效地去除大蒜臭
【作 者】
:
贾士龙
【机 构】
:
山东省枣庄市山亭区黄河路789号山亭区农业学会
【出 处】
:
科学种养
【发表日期】
:
2009年01期
【关键词】
:
食品级
浸渍处理
处理液
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<正>大蒜是一种大众喜爱的具有很高营养价值和医疗价值的调味品,但由于人们食用后口腔中会产生难闻的臭味,让人难以接受。下面介绍一种大蒜天然脱臭方法,可有效地去除大蒜臭味,且能保持原有的营养价值及风味,并对大蒜及其加工制品具有保鲜、护色效果,非常适合个体及大蒜加工企业采用。
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