根区注射平衡追肥对旱塬苹果产量及品质的影响

• 作 者: 章伟 师江澜 陈艳龙 李秀双 李有兵 田霄鸿
• 机 构: 西北农林科技大学资源环境学院
• 出 处: 西北农林科技大学学报(自然科学版)
• 发表日期: 2018年05期
• 关键词: 苹果:根区注射平衡追肥 产量与品质 水肥耦合 渭北旱塬
• 基金项目: 国家科技支撑计划项目(2012BAD14B11);国家自然科学基金项目(41371288)

【目的】研究根区注射平衡追肥处理对渭北旱塬苹果品质、产量及养分利用的影响,为渭北旱塬苹果水肥管理提供参考。【方法】在陕西渭北旱塬苹果园,于施用6 000kg/hm²基肥（NPK总养分为1 350kg/hm²）的基础上,以当地常用追肥处理（沟施追肥1次+根区注射追肥2次,果树全生长周期NPK养分投入为2 557kg/hm²,其中追施的NPK总养分为1 207kg/hm²,追施的N、P₂O₅、K₂O用量分别为374,145,688kg/hm²）为对照（CK）,探讨根区注射平衡追肥处理（根区注射追肥4次,果树全生长周期NPK养分总投入为2 000kg/hm²,其中追施的NPK总养分为650.2kg/hm²,追施的N、P₂O₅、K₂O用量分别为179.8,105.0,365.4kg/hm²）苹果品质、产量、养分利用效果的变化,并分析苹果果实中N、P、K、Zn、Fe、Se等6种营养元素与其品质的相关性。【结果】与常用追肥处理相比,根区注射平衡追肥处理的N,P₂O₅,K₂O用量分别减少了52%,28%和47%,追施的NPK总养分用量减少了46%,但产量可达到与常用追肥处理同样的高产水平。根区注射平衡追肥处理大果率（果径≥75mm）提高17.5%,苹果硬度、可溶性糖、糖酸比、Vc含量分别增加7%,27%,30%和112%,果实中Zn、Fe、Se含量分别增加122%,174%和41%。果实营养元素与品质的相关性分析表明,根区注射平衡追肥处理果实Zn、Fe含量的大幅度提升与其Vc含量明显增加之间具有内在一致性。【结论】根区注射平衡追肥方法发挥了高效水肥耦合作用,提高了苹果树体对氮磷钾等养分的吸收利用效率,达到节肥、稳产与提质的效果,值得在渭北旱区苹果园中积极推广应用。