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独特的捕鱼方式
在赫哲族聚居地,一年四季皆可捕鱼,春秋是旺季,冬夏是淡季。得天独厚的自然条件,使赫哲族渔民在生活实践中创造出独特的捕鱼经验。他们知道什么季节在什么水域用什么方法可以捕到什么鱼,且鱼具之多、分工之细,可以说在世界各民族中占领先地位。
赫哲族捕鱼工具可分为叉、钩、网三类。
鱼叉有活杆叉和连杆叉两种。活杆叉是叉中鱼之后,叉杆与叉头可以脱离,叉头的套上拴有绳子,可以拖住叉中的鱼不使逃脱。活杆叉又有大小之分,大型叉专门叉捕鳇鱼,早年能捕到500公斤重的鳇鱼,近年400公斤左右的也时有所见。大型叉的铁制叉头约70厘米长,有3个并排的叉尖,每个叉尖的周围有4个倒钩,中间的叉尖长约30厘米。叉杆直径4厘米,长4米。叉杆与叉头用6米多长的马尾绳连结,并拴有以充气鱼泡做的鱼漂浮子。叉杆的尾部还拴有一根7米多的长绳。叉鳇鱼时至少得2人合作,把舢板船插桩固定在水深1至1.5米的急流滩头,待鳇鱼逆流而上时,于5至10米处投叉捕鱼,几乎百发百中。鱼被叉中之后,翻腾挣扎,叉绳被鱼拽走,渔人视漂而追,将鱼拖到船上。若鱼太大,就直接拖到岸边,将绳子拴在树干上,等鱼无力时宰割运回。
冬季捕鱼又别具一番情趣。赫哲族渔民先在江面冰上建一小屋,在屋中凿一个直径1米的冰窟窿,关起门来,屋暗而冰下清亮,鱼游到冰洞处很容易看到和叉中。过去鱼多的时候,渔人就坐在冰洞旁用笊篱向外舀鱼,半日功夫就可捕获上吨鲜鱼,利用天然冷冻,装箱运往各地。
钩捕的方法多用于春秋冬三季。捕不同的鱼用不同的钩。有种被称为“快钩”的渔具,是在40至50米的钓绳上拴有300来个鱼钩,每钩一次,就可获得一串活鱼。
网捕的收获量最大。每当渔讯来临,赫哲渔民便家家户户备干粮补鱼网,做好捕鱼准备。他们一般使用长10米至15米,宽2至5米片网捕鱼,在水域宽阔的地方,有时将10多片网连接在一起使用。碰上好运气一网就能捕到5000多公斤鱼,这时如有客人登门,热情的赫哲人一定会让你品尝他们的美味鱼宴。
在赫哲族聚居地,一年四季皆可捕鱼,春秋是旺季,冬夏是淡季。得天独厚的自然条件,使赫哲族渔民在生活实践中创造出独特的捕鱼经验。他们知道什么季节在什么水域用什么方法可以捕到什么鱼,且鱼具之多、分工之细,可以说在世界各民族中占领先地位。
赫哲族捕鱼工具可分为叉、钩、网三类。
鱼叉有活杆叉和连杆叉两种。活杆叉是叉中鱼之后,叉杆与叉头可以脱离,叉头的套上拴有绳子,可以拖住叉中的鱼不使逃脱。活杆叉又有大小之分,大型叉专门叉捕鳇鱼,早年能捕到500公斤重的鳇鱼,近年400公斤左右的也时有所见。大型叉的铁制叉头约70厘米长,有3个并排的叉尖,每个叉尖的周围有4个倒钩,中间的叉尖长约30厘米。叉杆直径4厘米,长4米。叉杆与叉头用6米多长的马尾绳连结,并拴有以充气鱼泡做的鱼漂浮子。叉杆的尾部还拴有一根7米多的长绳。叉鳇鱼时至少得2人合作,把舢板船插桩固定在水深1至1.5米的急流滩头,待鳇鱼逆流而上时,于5至10米处投叉捕鱼,几乎百发百中。鱼被叉中之后,翻腾挣扎,叉绳被鱼拽走,渔人视漂而追,将鱼拖到船上。若鱼太大,就直接拖到岸边,将绳子拴在树干上,等鱼无力时宰割运回。
冬季捕鱼又别具一番情趣。赫哲族渔民先在江面冰上建一小屋,在屋中凿一个直径1米的冰窟窿,关起门来,屋暗而冰下清亮,鱼游到冰洞处很容易看到和叉中。过去鱼多的时候,渔人就坐在冰洞旁用笊篱向外舀鱼,半日功夫就可捕获上吨鲜鱼,利用天然冷冻,装箱运往各地。
钩捕的方法多用于春秋冬三季。捕不同的鱼用不同的钩。有种被称为“快钩”的渔具,是在40至50米的钓绳上拴有300来个鱼钩,每钩一次,就可获得一串活鱼。
网捕的收获量最大。每当渔讯来临,赫哲渔民便家家户户备干粮补鱼网,做好捕鱼准备。他们一般使用长10米至15米,宽2至5米片网捕鱼,在水域宽阔的地方,有时将10多片网连接在一起使用。碰上好运气一网就能捕到5000多公斤鱼,这时如有客人登门,热情的赫哲人一定会让你品尝他们的美味鱼宴。