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时下,在大量新鲜蔬菜上市之际,科学、安全地选用蔬菜,以减少污染蔬菜对人体的危害,已显得尤为重要。最常见的方法:一是浸泡清洗法,就是在切菜前,用自来水将菜浸泡1～2小时,然后
蔬菜的安全食用方法
【摘 要】
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时下,在大量新鲜蔬菜上市之际,科学、安全地选用蔬菜,以减少污染蔬菜对人体的危害,已显得尤为重要。最常见的方法:一是浸泡清洗法,就是在切菜前,用自来水将菜浸泡1～2小时,然后
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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1999年16期
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