【摘 要】
：
目的研究社会经济状况对儿童青少年膳食质量的影响,为提高中小学生的膳食质量提供参考。方法采用分层整群抽样方法,按城市中学、城市小学、乡村中学、乡村小学各抽取4所学校,
【机 构】
：
北京大学公共卫生学院/北京大学儿童青少年卫生研究所;
【基金项目】
：
卫生公益性行业科研专项项目(201202010)
论文部分内容阅读
目的研究社会经济状况对儿童青少年膳食质量的影响,为提高中小学生的膳食质量提供参考。方法采用分层整群抽样方法,按城市中学、城市小学、乡村中学、乡村小学各抽取4所学校,对抽中学校的2 496名学生进行调查。采用自行设计的问卷连续记录谷类、蔬菜、水果、肉类、乳类5类食物的7 d摄入情况,并根据《中国居民膳食指南(2016)》对儿童青少年的膳食质量进行评价。结果城市儿童青少年膳食质量高于乡村,其中城市蔬菜、水果、乳类的摄入量高于乡村,但是乡村肉类评分高于城市(P值均<0.01);父母最高文化程度高中和初中及以下组城市膳食得分高于乡村(P值均<0.05),大专及以上的高学历组城乡间差异没有统计学意义(P=0.17);家庭月收入<5 000元人群城市膳食得分高于乡村(P值均<0.01),≥5 000元人群城乡间差异无统计学意义(P值均>0.05)。多因素分析表明,城市、女生、低龄、父母文化程度高和家庭月收入高与膳食质量呈正性相关,城乡与家庭月收入有交互作用,家庭月收入在乡村对膳食质量的影响更显著(P值均<0.05)。结论父母最高文化程度和家庭月收入与儿童青少年的膳食质量呈正相关,并且家庭月收入在乡村中对膳食质量的影响更显著。因此,在膳食指导和干预中,应高度重视乡村文化程度和家庭月收入低的人群,并提供适当的营养教育方案和福利政策。
其他文献
分析了集装箱码头作业流程及其传统作业工艺，提出了使用蚁群算法，以集装箱卡车到达目的地的距离最短为目标．建立集装箱卡车路径优化模型，为码头集装箱卡车寻求出发点与目的地之间
文章在对不同免征额下工资、薪金与劳务报酬纳税平衡点所在区间进行分析的基础上，对不同免征额下工资、薪金与劳务报酬纳税平衡点计算公式进行了探讨，并对不同免征额下工资、薪
赋予美德和罪恶以某种"应得",体现着人自身的本性与价值,也确认着对社会合理性与生活意义的追寻。亚当.斯密的伦理学,基于人类情感的"反应性态度",在功过与赏罚、应得与正义
越境打击已成为当前阿富汗—巴基斯坦边境地区最为频繁、争议最多的一种军事行动。阿富汗新政府、美国和北约多次威胁或实施越境打击活动,对巴基斯坦境内的塔利班、本·拉登
为了利用仿真技术研究智能车在行进时的实时测控过程,先由法线法构建近似等距曲线作为仿真道路的边界;再利用非线性规划给出了道路内满意矩形安全邻域的寻找方法;通过道路边
分析了闭合酸化技术的机理及其优缺点，并在室内试验与研究的基础上，在１８口天天然气井的碳酸盐岩储层改造中进行了试验应用，均取得了较好的应用效果，闭合酸化技术具有广泛的应用前景
针对目前云计算市场如何选择合适的云服务商来组成动态联盟,以便更快更有效地满足终端客户的需求,实现云服务资源的优化配置。运用灰色关联综合评价模型确定云服务市场的优化
马尾松(Pinus. massoniana)分布广,生长快,耐干旱瘠薄,是我国南方山地主要针叶造林树种之一,广泛用于制浆造纸、建筑用材、采脂等,支撑着我国众多的造纸、木材加工、林产化工
经济全球化趋势日益增强,现代科学技术突飞猛进,国际竞争日趋激烈。这种竞争,归根结底是人才资源的竞争。各项人才工作的基础性和起始性工作就是人才的供求量的预测,需要清楚