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钧瓷始于唐,盛于宋,是中国古代五大名瓷（钧、汝、官、哥、定）之钧一。钧瓷最大的成就是＂创用铜的氧化物作为着色剂,在还原气氛下烧制成功铜红釉,为我国陶瓷工艺,陶瓷美学,开辟了一个新的境界＂。（《中国陶瓷史》）钧瓷最令人称奇的是＂入窑一色,出窑万彩＂的神奇窑变。钧瓷的烧造要经过素烧（900-950℃）,增强坯体的强度和吸水性,保证施釉工序质量和釉烧（1280-1300℃）。