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沼肥包括沼渣、沼液，富含有机质、氨基酸、腐殖质、氮、磷、钾等多种营养成分及生长素、抗生素类物质，且病菌、虫卵大部分已被杀死，是理想的无公害肥料。具有无污染、高效、能培肥地力等优点。现将沼肥在果树上的应用技术介绍如下。1 沼渣沼渣是指人畜粪便等有机物经厌氧发酵产沼气后的底层沉渣，主要用作基肥。具体施用方法是将沼渣、秸秆、土等混合堆沤后于每年秋季采果后及早施入，