【摘 要】
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听说天河员村有家新开张的王璟轩酒家，于是趁假期，约上几位行家，来到饮早茶。我们安座在二楼，多了几分闲情逸致感觉。边品尝功夫茶，边浏览一下点心单，大致有90多个品种，点了几种，品尝
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听说天河员村有家新开张的王璟轩酒家，于是趁假期，约上几位行家，来到饮早茶。我们安座在二楼，多了几分闲情逸致感觉。边品尝功夫茶，边浏览一下点心单，大致有90多个品种，点了几种，品尝过后都同声称赞；同样的点心，不同的出品，经过了解，原来这里的各路“掌门人”都是“身经百战”的餐饮界精英，难怪一开张就满堂彩。现结合本人职业特点对以下几款点心的风味特点及营养价值，功能进行分析，请指正。
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